أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، أن محصول القمح في مصر يمر حاليًا بأخطر وأدق مراحله، وهي مرحلتا الطور اللبني والطور العجيني، مشيرًا إلى أن هذه الفترة تمثل نقطة فاصلة في تحديد إنتاجية الفدان، خاصة مع تزامنها مع نهاية شهر برمهات.
خسائر بسبب الري
وحذر فهيم من أن أي أخطاء في إدارة الري خلال هذه المرحلة قد تؤدي إلى خسائر تتراوح بين 10% و20% من الإنتاج، مؤكدًا أن توقيت الري الصحيح أكثر أهمية من كمية المياه المستخدمة.
مخاطر الرياح والرقاد
وأوضح أن تعريض القمح للري ثم هبوب رياح قوية في نفس اليوم يؤدي إلى ظاهرة “الرقاد”، التي تتسبب في خسائر كبيرة.
وتصل نسبة الفقد إلى 15–20% في الطور اللبني، ومن 5 إلى 7% في الطور العجيني، خاصة في ظل نشاط الرياح القوية المتقطعة خلال الفترة الحالية.
قاعدة ذهبية للري
وشدد على ضرورة الالتزام بما وصفه بـ”القاعدة الذهبية”: لا تعطش.. ولا تغرق.. ولا تروِ قبل هبوب الرياح، لافتًا إلى أن القمح يحتاج في المتوسط إلى 5 ريات خلال الموسم بالإضافة إلى رية الزراعة
مع ضرورة عدم تقليل عدد الريات هذا الموسم بسبب ارتفاع درجات الحرارة والجفاف النسبي.
توصيات لزيادة الإنتاج
ودعا فهيم المزارعين إلى اتباع الري الخفيف المنتظم، وتجنب الري أثناء نشاط الرياح، واختيار التوقيت المناسب للري سواء في الصباح الباكر أو آخر النهار.
وأوصى بإضافة 10 إلى 15 كجم من سلفات البوتاسيوم مع مياه الري لزيادة وزن الحبوب وتحسين جودة المحصول، مؤكدًا أن هذه الخطوة تسرع امتلاء الحبوب وتعزز صلابة النبات.
أهمية الريات الأخيرة
وحذر من إلغاء الريات الأخيرة خوفًا من الرقاد، مشيرًا إلى أنها تمثل “رية الفرق” التي قد ترفع الإنتاج بنحو 2 أردب للفدان، ما يجعلها عاملًا حاسمًا في تحسين العائد النهائي للمزارعين.
توقيت وقف الري
وأوضح أن المؤشر العلمي لوقف الري هو اصفرار حامل السنبلة، باعتباره دلالة على توقف التغذية، لافتًا إلى أن موعد الفطام يختلف حسب نوع التربة.
حيث يكون قبل الحصاد بـ15 إلى 20 يومًا في الأراضي الطينية، و10 إلى 15 يومًا في الأراضي الرملية.
مؤشرات إنتاجية مبشرة
وكشف عن توقعات إيجابية لموسم 2026 في حال الالتزام بالتوصيات، حيث يتراوح متوسط الإنتاج بين 18 و22 أردبًا للفدان، بوزن 150 كجم للأردب، مع إنتاج تبن يتراوح بين 8 و12 حملًا للفدان.
ويبلغ سعر الأردب نحو 2500 جنيه، وسعر حمل التبن بين 1500 و2000 جنيه.
دعوة للالتزام بالتوصيات
واختتم فهيم تصريحاته بالتأكيد على أن المرحلة الحالية تمثل نقطة حسم في تحديد الإنتاجية، وأن الإدارة الدقيقة للري والتغذية تعني زيادة مباشرة في الإنتاج، بينما يؤدي الإهمال إلى خسائر مؤكدة، داعيًا المزارعين إلى متابعة الأحوال الجوية والالتزام بالتوصيات الفنية لضمان أفضل إنتاج ممكن.