مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، والذي يفصلنا عنه نحو 18 يومًا، بدأت محلات الجزارة في إعلان أسعار الأضاحي لعام 2026، وسط زيادة ملحوظة في اهتمام المواطنين بالحجز المبكر.
وتشمل الأسعار المطروحة في السوق العجول البقري والجاموسي، إلى جانب الخرفان والكباش والجديان، مع تحديد الأوزان المتاحة لكل نوع.
أسعار العجول البقري
سجلت أسعار العجول البقري المستوردة والمحلية المستويات التالية:
بلغ سعر كيلو القائم من العجول البقري «مربوط» نحو 210 جنيهات، للعجول بوزن يتراوح بين 400 إلى 500 كيلو.
كما بلغ سعر كيلو القائم من العجول البقري «سايب» نحو 225 جنيهًا، للعجول بوزن 350 إلى 400 كيلو.
وفي السياق نفسه، سجل «السايب» أيضًا نحو 220 جنيهًا للعجول من 401 إلى 500 كيلو.
وتُشير كلمة «سايب» إلى العجول حرة الحركة داخل المزارع، بينما العجل «المربوط» يكون مقيد الحركة.
أيهما أفضل؟
ويختلف الاختيار حسب رغبة المستهلك.
فمن ناحية، يتميز العجل «السايب» بقلة الدهون وجودة اللحم.ومن ناحية أخرى، يحتوي العجل «المربوط» على نسبة دهون أعلى بسبب قلة الحركة وزيادة الوزن.
أسعار العجول الجاموسي
سجل سعر كيلو القائم من العجول الجاموسي نحو 185 جنيهًا، للعجول بوزن من 400 إلى 500 كيلو.
أسعار الخرفان
وفيما يخص الخرفان، جاءت الأسعار كالتالي:
بلغ سعر الخروف البلدي نحو 260 جنيهًا للكيلو القائم، بوزن من 50 إلى 80 كيلو.
كما سجل الخروف البرقي نحو 285 جنيهًا للكيلو القائم، لنفس فئة الوزن.
أسعار الكباش والجديان
وفي السياق ذاته، جاءت الأسعار كالتالي:
الكبش: 250 جنيهًا للكيلو القائم، بوزن من 80 إلى 100 كيلو.
الجدي: 290 جنيهًا للكيلو القائم، بوزن من 35 إلى 60 كيلو.
