أكد أحمد البنداري، وكيل نقابة الأطباء البيطريين، أن الذبح داخل المجازر يحمل فوائد صحية عديدة، موضحًا أن الحيوانات يتم الكشف عليها قبل الذبح لضمان خلوها من أي أمراض قد تنتقل إلى المواطنين.

سلامة الذبح
وأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح البلد» على قناة «صدى البلد»، تقديم الإعلامية نهاد سمير، أن الذبح في الشارع يُعد غير آمن صحيًا. كما أشار إلى أن الفحص داخل المجازر يشمل كل تفاصيل الحيوان.
ولفت إلى أنه في حال كانت الذبيحة أنثى، يتم التأكد من عدم وجود جنين داخلها قبل الذبح. كما يتم إجراء فحص داخلي للحوم بعد الذبح لضمان سلامتها.
وأكد أن هذه الإجراءات تهدف إلى حماية صحة المواطنين بشكل مباشر.
بلاغات ومخالفات
وأشار إلى وجود خط ساخن يمكن من خلاله للمواطنين الإبلاغ عن أي حالات ذبح في الشارع. كما أوضح أن المحافظات اتخذت قرارات واضحة لمنع هذه الممارسات.
وأضاف أن هناك إجراءات قانونية تُتخذ ضد المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة والبيئة.
قرارات محافظة القاهرة
وشدد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على منع الذبح في الشوارع والميادين خلال عيد الأضحى المبارك.
وأوضح أن من يخالف القرار سيواجه إجراءات قانونية، بالإضافة إلى تحرير محاضر فورية. كما قد تصل الغرامات إلى 10 آلاف جنيه حسب نوع المخالفة.
فتح المجازر
وأشار المحافظ إلى فتح المجازر الحكومية مجانًا أمام المواطنين طوال أيام العيد. ويأتي ذلك لتشجيع الذبح داخل الأماكن المخصصة.
كما تشمل الخدمات توقيع الكشف البيطري قبل الذبح، وفحص اللحوم بعد الذبح. بالإضافة إلى توفير أماكن انتظار للسيارات وخدمات الاستضافة.
تنظيم الشوادر
ووجه المحافظ رؤساء الأحياء بتكثيف أعمال النظافة ورفع المخلفات بشكل مستمر. كما شدد على متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية.
كما أعلن ضوابط إقامة شوادر بيع اللحوم، والتي تتطلب تصريحًا مسبقًا من الحي المختص وسداد الرسوم المقررة. مع منع أي إعاقة لحركة المرور.
وأكد أن الشوادر مخصصة للبيع فقط دون السماح بأعمال الذبح.
استعدادات العيد
وأشار إلى رفع درجة الاستعداد في الأجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطري. كما تم تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم.
وذلك للتأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المواطنين.
إجراءات سريعة
كما وجه رؤساء الأحياء بالإعلان عن طلبات إقامة الشوادر قبل عيد الأضحى. مع سرعة فحص الطلبات والبت فيها خلال 72 ساعة فقط.


