شهدت أسعار اللحوم في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية، اليوم السبت، حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بالتزامن مع ضخ كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة، استعدادًا لموسم عيد الأضحى المبارك، في إطار جهود تهدف إلى تخفيف الأعباء عن المواطنين والحفاظ على توازن الأسعار.
طرح حكومي
وواصلت وزارة التموين والتجارة الداخلية طرح اللحوم عبر المجمعات الاستهلاكية والمنافذ الحكومية بأسعار أقل من الأسواق الحرة، حيث تراوحت الأسعار بين 200 و425 جنيهًا للكيلو، بحسب النوع ومنشأ اللحوم.
كما سجلت اللحوم السودانية والجيبوتية الطازجة ما بين 300 و400 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الضأن البلدي الطازج نحو 425 جنيهًا، مع زيادة الإقبال مع اقتراب عيد الأضحى.
أسعار الأسواق
وفي الأسواق الحرة، سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 440 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم البتلو حوالي 456 جنيهًا للكيلو.
كما وصل سعر كيلو الضأن إلى نحو 471 جنيهًا، ليظل من أعلى أنواع اللحوم سعرًا داخل الأسواق.
وبالإضافة إلى ذلك، تراوح سعر اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، في حين سجل عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.
لحوم مصنعة
وفيما يخص اللحوم المصنعة، تراوح سعر المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا للكيلو.
كما سجل السجق البلدي نحو 320 جنيهًا، بينما وصلت الكبدة البلدي إلى ما بين 350 و400 جنيه.
ومن ناحية أخرى، سجلت كفتة الحاتي نحو 320 جنيهًا، وكفتة الأرز حوالي 280 جنيهًا.
كما بلغ سعر البرجر والحواوشي الجاهز نحو 300 جنيه لكل منهما، بينما سجل الطرب المحشي نحو 390 جنيهًا.
إقبال متزايد
وأكد تجار أن الأسواق تشهد حالة من التوازن النسبي في الأسعار مقارنة بالفترات الماضية، مع زيادة المعروض من اللحوم الطازجة والمجمدة.
كما أشاروا إلى أن الإقبال يتزايد تدريجيًا مع اقتراب عيد الأضحى، خاصة على اللحوم البلدية والضأن.
ومن المتوقع استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، في ظل ضخ كميات إضافية داخل الأسواق.
رقابة حكومية
وفي السياق نفسه، تكثف الجهات الحكومية الحملات الرقابية على الأسواق ومحال الجزارة، للتأكد من جودة اللحوم والالتزام بالأسعار المعلنة.
كما يجري التوسع في المنافذ الثابتة والمتحركة لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة لمختلف الفئات.
منافذ وزارة الزراعة
وفي منافذ وزارة الزراعة، سجل سعر كيلو الكندوز ما بين 280 و300 جنيه.
كما بلغ سعر الضأن نحو 350 جنيهًا، مع توافر كميات مناسبة لتلبية الطلب.
وفي المقابل، سجلت اللحوم المفرومة نحو 230 جنيهًا، بينما بلغ السجق البلدي حوالي 225 جنيهًا.
كما سجلت الكبدة نحو 250 جنيهًا، لتظل من أكثر الأصناف طلبًا داخل المنافذ.
منافذ وطنية
وفي منافذ «وطنية»، سجل سعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا، بينما بلغ البفتيك والاستيك حوالي 325 جنيهًا للكيلو.
كما سجلت الموزة نحو 295 جنيهًا، في حين تراوح سعر «وش الفخذة» عند 300 جنيه.
وبالإضافة إلى ذلك، تراوح سعر اللحم البقري العام حول 280 جنيهًا، مع توافره بأسعار مخفضة نسبيًا داخل المنافذ.
