سجلت أسعار السكر العالمية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الشهر الماضي. بناءً على ذلك، قفزت الأسعار بنسبة 21.5% خلال شهر أغسطس.
وتعتبر هذه الزيادة أقوى مكاسب شهرية للمحصول منذ أكتوبر 2010. إضافة إلى ذلك، ارتفعت العقود الآجلة للسكر بنحو 20% منذ بداية عام 2026.
من جانبه، أوضحت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو” أسباب هذا الصعود. يرجع ذلك أساسًا إلى تراجع توقعات إنتاج بنجر السكر في أوروبا.
علاوة على ذلك، تزايدت المخاوف من تأثير ظاهرة “إل نينيو” المناخية على المحاصيل في آسيا. وفي الوقت نفسه، انخفض الإنتاج المحتسب في البرازيل.
تراجع الإنتاج الأوروبي وزيادة العجز
تتوقع المفوضية الأوروبية هبوط إنتاج الاتحاد الأوروبي بنسبة 19%. وبالتالي، سيرتفع إجمالي الإنتاج إلى 13.4 مليون طن فقط خلال موسم 2026/2027.
ووفقًا لشبكة “سي إن بي سي”، رفعت مؤسسات مالية تقديراتها للعجز العالمي. على سبيل المثال، يتوقع سيتي بنك عجزًا يصل إلى 1.3 مليون طن.
تأثير أسعار النفط على السوق
فضلًا عن ذلك، تساهم أسعار النفط المرتفعة في تقليص المعروض. حيث تتجه المصانع لتوجيه المزيد من قصب السكر لإنتاج الإيثانول بدلاً من السكر.
ونتيجة لذلك، يقل المعروض المتاح في الأسواق وتستمر الأسعار في الارتفاع.