واصلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة حملاتها التفتيشية على أسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم بمختلف المحافظات خلال شهر سبتمبر.
وذلك في إطار جهود الرقابة على سلامة الغذاء والتأكد من مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأسفرت الحملات عن ضبط 174 طنًا و957 كجم من اللحوم ومنتجاتها المخالفة، إلى جانب تحرير 826 محضرًا ضد المخالفين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتعاون مع الجهات الرقابية أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها.
وأوضح أن جزءًا من المضبوطات ثبت عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بينما تم ضبط كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية، فضلًا عن كميات جرى التحفظ عليها لحين الانتهاء من إجراءات الفحص.
وبلغت كمية المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي نحو 78 ألفًا و302 كجم، وفق نتائج الحملات خلال سبتمبر.
ضبط منتجات مخالفة للاشتراطات
وشملت المضبوطات أيضًا نحو 44 ألفًا و543 كجم من المنتجات الصالحة للاستهلاك، إلا أنها ضبطت لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية المطلوبة.
كما تم التحفظ على نحو 52 ألفًا و112 كجم من اللحوم والمنتجات الأخرى تحت الفحص، لحين تحديد موقفها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
وأكد رئيس الهيئة أنه تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات، مع عرضها على الجهات المختصة لاتخاذ القرارات القانونية وفقًا للقواعد المنظمة.
الحملات التفتيشية
وأشار الأقنص إلى أن الحملات التفتيشية امتدت إلى مختلف محافظات الجمهورية، واستهدفت أسواق ومنافذ تداول وعرض وبيع اللحوم ومنتجاتها، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
وتأتي هذه الحملات في إطار تشديد الرقابة الميدانية على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، بما يدعم منظومة سلامة الغذاء ويحد من تداول المنتجات المخالفة.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة.
كما شدد على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول منتجات آمنة إلى المستهلك.
الابلاغ عن المخالفات
وناشدت وزارة الزراعة المواطنين شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، مع التأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات.
كما دعت إلى الإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة، دعمًا للجهود الرقابية في إحكام السيطرة على تداول المنتجات الغذائية وحماية المستهلك.