أكد حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية أن أسعار البصل الحالية تتأثر بالفترات الانتقالية بين انتهاء الموسم السابق وبدء الموسم الجديد حيث تعتمد الأسواق الحالية على الكميات المخزنة من محصول العام الماضى
وأضاف فى تصريحات صحفية أن الأسواق المحلية لا تعاني نقصًا في المنتجات الزراعية، مشيرًا إلى توافر البصل بكميات كبيرة، رغم انتهاء الموسم السابق وانتظار بدء حصاد المحصول الجديد خلال نوفمبر المقبل.
أسعار البصل
وأوضح نجيب أن أسعار البصل تتراوح بين 16 و18 جنيهًا للكيلو في أسواق الجملة، مقابل 20 إلى 22 جنيهًا في أسواق التجزئة، وقد تصل إلى 25 جنيهًا للكيلو للمستهلك، نافيًا وصول الأسعار إلى 30 جنيهًا كما يتردد في بعض التصريحات.
وأشار إلى أن أسعار البصل شهدت استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الماضية، بعدما تراوحت بين 5 و10 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة خلال الشهرين السابقين، مقارنة بمستويات وصلت إلى 40 و45 جنيهًا خلال الفترة نفسها من العام الماضي.
موسم جديد فى نوفمبر
ولفت نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن محصول البصل الجديد يبدأ في الظهور خلال نوفمبر المقبل، مع بدء حصاد البصل المقور بمحافظة المنيا، يليه البصل الفتيلة بمحافظة سوهاج، ثم تتزايد الكميات المطروحة من الإنتاج الجديد في مختلف المحافظات، خاصة خلال شهري فبراير ومارس.
وأضاف أن دخول المحصول الجديد إلى الأسواق من شأنه زيادة المعروض وتحقيق توازن أكبر بين العرض والطلب، بما يدعم استقرار الأسعار، موضحًا أن الفترة الحالية قد تشهد تحركات صعودًا وهبوطًا حتى بدء تدفق الإنتاج الجديد.
هل ترتفع أسعار البصل خلال الفترة المقبلة؟
قال نجيب إن أسعار البصل تخضع لآليات العرض والطلب، متوقعًا حدوث تذبذبات سعرية حتى نهاية الشهر الجاري ومنتصف الشهر المقبل، دون ارتفاعات مبالغ فيها، في ظل توافر الكميات المخزنة واقتراب بدء الموسم الجديد.
وشدد على أن حجم المعروض في السوق المحلية هو العامل الأكثر تأثيرًا في أسعار البصل خلال الفترة الحالية، موضحًا أن الصادرات لا تمثل سببًا رئيسيًا لارتفاع الأسعار، إذ تُصدّر كميات ومواصفات محددة من المحصول، بينما يُطرح باقي الإنتاج في الأسواق المحلية.
تراجع معروض الخضروات والفاكهة الصيفية
وفيما يتعلق بأسعار باقي المنتجات الزراعية، أوضح نجيب أن انتهاء الموسم الصيفي يؤدي إلى تراجع المعروض من بعض الأصناف، مثل البامية وورق العنب والملوخية البلدي، إلى جانب المانجو والتين البرشومي والعنب والبطيخ والخوخ والمشمش والكنتالوب.
وأضاف أن تراجع الكميات المتاحة من بعض الفواكه الصيفية قد يدفع أسعارها إلى الارتفاع، خاصة الأصناف المتأخرة من المانجو، بالتزامن مع الانتقال إلى الموسم الشتوي الذي يشهد توافر الموالح واليوسفي والرمان والجوافة.
وأكد نجيب أن تحركات الأسعار ترتبط بطبيعة المواسم الزراعية وحجم المعروض، مشددًا على أهمية متابعة تطورات الإنتاج ومواعيد حصاد المحاصيل الجديدة لتقييم اتجاهات الأسعار خلال الفترة المقبلة.