ارتفعت أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية ليتخطى سعرالكيلو 80 جنيه فى المزرعة فى حين يصل السعر للمستهلك إلى 90 جنيه
وجاءت هذه الزيادات بعد شهور متتالية من تراجع الأسعار بشكل ملحوظ حيث كان يصل سعر الكيلو إلى 58 و59 جنيه فى المزرعة و65 جنيه للمستهلك
خسائر المنتجين
وحول أسباب هذه القفزة فى أسعار الدواجن أرجع سامح السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة هذه الارتفاعات إلى مجموعة متدخلة من العوامل خلال الفترة الماضية، موضحا أن انخفاض الأسعار سابقا إلى مستويات متدنية تسبب في خسائر كبيرة للمنتجين، ودفع بعضهم إلى التراجع عن دورات التربية والإنتاج.
السعر العادل
وأشار إلى أن وصول سعر الكيلو في المزرعة إلى نحو 60 جنيها، في الوقت الذي تبلغ فيه تكلفة إنتاجه قرابة 72 جنيها، جعل استمرار الإنتاج أمرا غير مجد اقتصاديا بالنسبة لعدد من المربين، ما أثر في حجم المعروض بالسوق، لافتا إلى أن تراجع الإنتاج وخروج بعض المنتجين من دورات التربية أسهما في تقليص الكميات المعروضة، وهو ما انعكس على الأسعار خلال الفترة الأخيرة.
وأضاف إن وصول سعر كيلو الدواجن إلى 80 جنيها في المزرعة يمثل سعرا عادلا في ظل تكاليف الإنتاج والظروف الحالية التي يمر بها القطاع، مؤكدا أن هذا المستوى السعري يأتي بعد نحو 8 أشهر من الخسائر التي تعرض لها المنتجون.
وأوضح أن سعر الدواجن للمستهلك يصل إلى نحو 90 جنيها، بحسب تقديره، مشددا على أهمية تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، بحيث يحصل المنتج على سعر يغطي تكاليفه ويحقق له هامشا مناسبا، دون تحميل المواطنين أعباء إضافية.
وأضاف أن أي مغالاة في الأسعار أو زيادات غير مبررة سيواجهها، مؤكدا ضرورة الالتزام بالسعر العادل ومراعاة الظروف الاقتصادية للمواطنين.
توقعات الأسعار الأيام المقبلة
أكد سامح السيد، أن القطاع آمن، ولا يتوقع حدوث زيادات جديدة في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مشيرا إلى أن السعر الحالي البالغ 80 جنيها للكيلو في المزرعة عادل من وجهة نظره، ولا يمثل مبالغة في ظل ظروف الإنتاج الراهنة.
وأضاف أن الجهات المعنية، وفي مقدمتها وزارتا الزراعة والتموين، تبذل جهودا لتوفير السلع وضبط الأسواق، بما يحقق التوازن بين العرض والطلب ويحافظ على استقرار الأسعار، مشددا على أهمية مراعاة مصالح جميع الأطراف، مؤكدا أن استقرار السوق يتطلب تحقيق معادلة تضمن استمرار المنتجين في العمل، مع توفير الدواجن للمستهلكين بأسعار مناسبة.