أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني والأربعين لعام 2026، عن الفترة من 31 أكتوبر إلى 6 نوفمبر، والذي كشف عن تصدير 195 ألف طن من المنتجات الغذائية عبر 4560 رسالة، لصالح 1453 شركة مصدرة، شملت 813 صنفا من المنتجات الغذائية، وذلك إلى 181 دولة حول العالم.
وأوضح التقرير أن صادرات الخضراوات بلغت 46 ألف طن، تصدرتها البطاطا بواقع 16 ألف طن، تلاها البصل بنحو 11 ألف طن، ثم الخضار المشكل بإجمالي 5 آلاف طن. كما بلغت صادرات الفواكه 32 ألف طن، تصدرتها الفراولة بواقع 8 آلاف طن، تلاها الليمون والمانجو بنحو 6 آلاف طن لكل منهما.
السودان تتصدر قائمة الدول المستوردة للأغذية
وتصدرت السودان قائمة الدول المستوردة للأغذية المصرية، تلتها السعودية وليبيا والولايات المتحدة ومدغشقر، فيما جاء ميناء دمياط في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المصدرة بواقع 754 رسالة، يليه سفاجا بـ724 رسالة، ثم الإسكندرية بـ554 رسالة.
وأصدرت الهيئة 1326 شهادة صحية للتصدير، إلى جانب 1175 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 932 شركة، بعد تنفيذ 774 زيارة فحص وتفتيش على المنتجات المعدة للتصدير.
اندونسيا تتصدر قائمة الدول المصدرة
وفيما يتعلق بالواردات، استقبلت مصر 2217 رسالة غذائية بإجمالي 218 ألف طن، لصالح 935 شركة، من 86 دولة، وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها البرازيل وأوكرانيا ورومانيا والولايات المتحدة.
واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية بواقع 661 رسالة، يليه ميناء بورسعيد بـ433 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـ363 رسالة.
وأشار التقرير إلى الإفراج عن 1404 رسائل غذائية تحت التحفظ، و498 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، إلى جانب تحرير محاضر إثبات حالة لـ90 رسالة في إطار قرارات لجنة التظلمات، وإصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردا.
كما نفذت الهيئة 135 مأمورية تحفظ شملت 88 منشأة غذائية، وتم التحفظ على 224 رسالة واردة، مع استمرار التحفظ على 14 رسالة مرفوضة معمليا، وإعادة تصدير رسالة غذائية مرفوضة.
1304 مأموريات تفتيشية
وعلى صعيد الرقابة على السوق المحلي، نفذت الهيئة 1304 مأموريات تفتيشية شملت 3479 منشأة غذائية في 217 مركزا وحيا من خلال 30 فرعا، إلى جانب 1442 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
كما نفذت 33 حملة رقابية على فروع السلاسل التجارية، ليرتفع إجمالي الفروع المسجلة إلى 2245 فرعا تتبع 66 سلسلة تجارية. وشملت الأنشطة الرقابية أيضا 52 زيارة للمنشآت السياحية، و24 جولة على وحدات الطعام المتنقلة، و20 مأمورية على مصانع المواد الملامسة للغذاء.
وفيما يتعلق بالحملات بالمحافظات، أسفرت جهود فرع الهيئة بالغربية، بالتعاون مع الجهات الرقابية، عن ضبط 1.26 طن من الشوكولاتة التي طرأ تغير على خواصها الطبيعية ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 105 كيلوجرامات من الرنجة والدواجن والمخللات مجهولة المصدر.
كما أسفرت الحملات في الفيوم عن ضبط طنين من الجبن مجهول المصدر و87 كيلوجراما من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، فيما تم التحفظ على 7 أطنان من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر في العاشر من رمضان، وضبط 145 كيلوجراما من المنتجات المخالفة بالمنيا.
وسجلت الهيئة 119 شكوى خلال الأسبوع، ونفذت حملات ميدانية على 467 منشأة غذائية استجابة للبلاغات، كما ارتفع إجمالي المخازن المسجلة إلى 1832 مخزنا، والمنشآت الغذائية المسجلة من المحال العامة إلى 88694 منشأة.