حافظت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت، 17 أغسطس 2024، على استقرارها في السوق المحلية، حيث تراوحت بين 65 و66 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الدواجن البيضاء
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 76 و78 جنيهًا للكيلو للمستهلك، حسب المنطقة.
ويُقدّر إنتاج البيض السنوي في مصر بنحو 13 مليار بيضة.
استثمارات قطاع الدواجن
ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن في مصر حوالي 90 مليار جنيه، ويعمل في القطاع أكثر من 2.5 مليون عامل.
أسعار الرومي
واستقرت أسعار الرومي اليوم بين 120 و135 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية.
وتعتمد مصر بشكل كبير على استيراد الديوك الرومي، حيث يُعد الإنتاج المحلي منه محدودًا.
أسعار البط
وتراوحت أسعار البط اليوم بين 100 و130 جنيهًا للكيلو.
ويبلغ عدد البط في مصر حوالي 4 ملايين طائر، أي ما يعادل 7% من إجمالي أعداد الدواجن في البلاد.
أسعار الكتاكيت
وتراوحت أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المحلية بين 29 و30 جنيهًا.
ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء حوالي 150 ألف طن شهريًا.