ضبطت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية 2 طن صدور ومقطعات دواجن مجهولة المصدر، خلال تفقد منطقة الخانكة في محافظة القليوبية، كما تم التحفظ على المضبوطات، وجارى العمل على اتخاذ الاجراءات القانونية.
وجاء ذلك خلال حملة بإشراف الدكتورة فاطمة الدسوقى مدير عام الطب الوقائى، والدكتور حاتم الشامى مدير الادارة الصحية بالخانكة، ضمن جهود تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية من صدور ومقطعات الدواجن مجهولة المصدر بأحد الثلاجات الغذائية، وتبين عدم التزام المصنع للإشتراطات الصحية، كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية.
تضليل الجهات الرقابية
وتبين أيضًا لأعضاء اللجنة أن العبوات غير مدون عليها عنوان الذبح والتجهيز، وذلك لتضليل الجهات الرقابية، كما تم سحب عينات من العينات وإرسالها للمعامل المركزية وتحرير المحاضر وعرضهم على النيابة للنظر والتصرف .