ارتفع الإقبال على «ليمون أضاليا» في الأسواق خلال الأيام الماضية، بعد استقرار سعره عند 50 جنيهًا للكيلو، مقارنةً بـ80 جنيهًا للكيلو لليمون البلدي، والذي تراجع تدريجيًا من 120 جنيهًا قبل أيام، وسط توقعات بعودة الأسعار لمعدلاتها الطبيعية بحلول سبتمبر المقبل، وفقًا لدورات العرض والطلب الموسمية.
أزمة الليمون البلدي
كانت الأسواق قد شهدت أزمة قصيرة في أسعار الليمون البلدي، نتيجة ضعف المعروض وزيادة الاستهلاك، ما تسبب في ارتفاع غير مسبوق خلال منتصف أبريل، قبل أن تبدأ الأسعار في التراجع تدريجيًا.
الأضاليا بديل مناسب
رغم الفروق بين النوعين، فإن خبراء التغذية يشيرون إلى أن كلا النوعين يحتويان على نسبة عالية من فيتامين C، مع ميزة للليمون البلدي في تركيز الفيتامينات والمواد الغذائية.
لكن يتميز الليمون الأضاليا بوفرة عصيره، وإن كان أقل حموضة من البلدي، ويعد بديلًا مناسبًا له في الطهي، والعصائر، والمقبلات، بشرط تعديل الكمية للحصول على نفس التأثير الحامضي.
وعلي الجانب الاخر نستعرض اسعار الخضروات والفاكهة اليوم
أسعار الخضروات اليوم
طماطم: 8 جنيهات
خيار: 15 جنيهًا
جزر: 10 جنيهات
كوسة طبخ: 8 جنيهات
بسلة سكّري: 18 جنيهًا
بامية : 100 جنيه
باذنجان رومي: 17 جنيهًا
فلفل رومي: 20 جنيهًا
بطاطس تحمير: 13 جنيهًا
بصل أبيض: 13 جنيهًا
بصل أحمر (ب): 13 جنيهًا
أسعار الفاكهة اليوم
موز بلدي: 40 جنيهًا
برتقال بلدي صيفي: 25 جنيهًا
جوافة بناتي: 40 جنيهًا
خوخ سكّري: 80 جنيهًا
خوخ بلدي: 50 جنيهًا
كنتالوب: 25 جنيهًا
شمّام: 25 جنيهًا
عنب بلدي أحمر : 130 جنيهًا
عنب بلدي أبيض : 160 جنيهًا
تفاح أحمر إيطالي: 80 جنيهًا
تفاح سكّري إيطالي : 80 جنيهًا
تفاح أصفر إيطالي: 70 جنيهًا