أكد حسن الفندي رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، أن الحملة التوعوية الجارية لترشيد استهلاك السكر تمثل خطوة مهمة نحو بناء مجتمع صحي وأكثر وعيًا بالعادات الغذائية السليمة.
وأشار إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر يُعد من أبرز التحديات التي تهدد الصحة العامة، ويؤدي إلى ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة كالسمنة والسكري وأمراض القلب.
هدف حملة ترشيد استهلاك السكر
وأوضح «الفندي» في تصريحات خاصة لموقع «القرار المصري»، أن الحملة تستهدف رفع الوعي لدى المواطنين بأهمية تقليل الاعتماد على السكر المضاف في الأطعمة والمشروبات، وتشجيع الأنماط الغذائية المتوازنة، خاصة في ظل التغيرات الصحية والاقتصادية التي تتطلب مزيدًا من المسؤولية الفردية والمجتمعية.
دعم ومساندة للمبادرة
وأضاف أنه بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية نساند وندعم هذه المبادرات من خلال توفير المعلومات الصحيحة، والتواصل مع المصانع والشركات الغذائية لتشجيعها على إنتاج بدائل صحية وخفض نسب السكر في منتجاتها تدريجيًا.
دعوة للإعلام والمجتمع المدني
ودعا حسن الفندي وسائل الإعلام والمجتمع المدني إلى دعم جهود الحملة، مشيرا إلى أن نجاح وزارة الصحة في حملة مكافحة فيروس سي نموذج مهم لتكراره في حملة ترشيد استهلاك السكر وسيكون لهذه الحملة أثرت طيب في تغيير أنماط الاستهلاك.
وأكد أن حماية صحة المواطن تبدأ من وعيه بطبيعة ما يستهلكه يوميًا، وأن التغيير في نمط الاستهلاك ليس ترفًا، بل أصبح ضرورة وطنية وأخلاقية.