أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، انتظام عملية توريد القمح المحلي لموسم 2024/2025، موضحًا أن إجمالي الكميات التي تم توريدها حتى الآن تجاوز 512 ألف طن، في ظل خطة محكمة لتيسير استقبال المحصول والحفاظ عليه.
متابعة الحصاد
من جانبه، أوضح المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، أن إجمالي ما تم حصاده حتى اليوم بلغ 350,840 فدانًا، من إجمالي المساحة المزروعة بالقمح هذا العام والبالغة 370,183 فدانًا، مشيرًا إلى انتظام الحصاد في مختلف مراكز المحافظة.
معايير التخزين
وفي سياق متصل، شدد المهندس عبد الكريم عوض الله، وكيل وزارة التموين، على أهمية التزام مواقع التخزين والشون بالاشتراطات الفنية، لضمان سلامة المحصول ومنع الفاقد.
وتضمنت المواصفات المطلوبة ما يلي:
– وجود عروق خشبية (طبالي) لحماية القمح من الرطوبة.
– خلو الموقع من أي محاصيل أخرى.
– وجود ميزان بسكول بسعة مناسبة أو ميزان طبلية مع آلة طباعة (برنت).
– توفير وسائل مكافحة الحرائق الأساسية.
– احتواء الموقع على مكتب إداري داخل سور الشونة.
وأكد وكيل الوزارة، أن الالتزام بهذه المعايير يساهم في حفظ المحصول وضمان كفاءة توريد القمح وعمليات التخزين حتى نهاية الموسم.
«سلامة الغذاء»: تتابع موسم القمح بـ«غرفة عمليات».. وتنفيذ حملات رقابية على 472 منشأة غذائية
«مدبولي» يفتتح محطة لتفريغ القمح السائب في غرب بورسعيد بتكلفة مليار جنيه
الحكومة تستعرض جهود تأمين القمح وصرف مستحقات الموردين خلال 48 ساعة