الهيئة القومية لسلامة الغذاء تطلق برنامجًا تدريبيًا متكاملًا بالتعاون مع الجامعة الأمريكية
في خطوة لتعزيز التعاون بين الجهات الأكاديمية والهيئات الرقابية، استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفدًا رفيع المستوى من كلية التعليم المستمر بالجامعة الأمريكية بالقاهرة.
ضم الوفد الأستاذ الدكتور محمود علام، عميد الكلية، والدكتورة دعاء سالم، رئيس وحدة التواصل والشراكات بالكلية.
لقاء مثمر يركز على بناء القدرات
بحث الجانبان خلال اللقاء آفاق التعاون في مجالات التدريب وبناء القدرات والتطوير المهني. تركزت المناقشات على إمكانية تطوير وتنفيذ برامج تعليمية وتدريبية متخصصة تهدف إلى رفع كفاءة الكوادر العاملة في قطاع سلامة الغذاء، سواء داخل الهيئة أو في الجهات الأخرى ذات الصلة.
وتناول اللقاء مقترحًا لإطلاق برنامج متخصص في سلامة الغذاء. سيغطي هذا البرنامج تدريبات نظرية وعملية تشمل جوانب حيوية مثل التشريعات الغذائية، الرقابة والمراجعات، مفاهيم تقييم المخاطر، والإجراءات الوقائية.
ويهدف البرنامج إلى تأهيل أفراد للعمل كمفتشين أو مدققين على طول سلسلة تداول الغذاء، ما سيساهم في دعم وتطوير هذا القطاع الحيوي ويعزز قدراته على الصعيدين المحلي والدولي.
تكامل أكاديمي ورقابي لتعزيز الأمن الغذائي
أكد الدكتور طارق الهوبي على أهمية التكامل بين المؤسسات الأكاديمية والهيئات الرقابية.
مشددًا على الدور المحوري للتعليم المستمر في دعم منظومة سلامة الغذاء الوطنية من خلال تطوير الكوادر البشرية وتعزيز الممارسات القائمة على العلم والمعرفة والمعايير الدولية.
يأتي هذا اللقاء في إطار التوجه الاستراتيجي للهيئة نحو الانفتاح على مؤسسات التعليم والتدريب، وبناء شراكات فعالة تسهم في دعم جهود الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام وتعزيز ثقافة الجودة وسلامة الغذاء في مصر.