شهدت أسواق الخضراوات في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم، حيث وصل سعر الكيلو إلى 25 جنيهًا، بعد أن كان يتراوح بين 4 و5 جنيهات خلال الأشهر الماضية.
أسباب الارتفاع
أرجع حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، هذا الارتفاع إلى فجوة بين العروة الصيفية التي انتهت والعروة الشتوية التي لم تبدأ بعد.
وأوضح النجيب في «تصريحات صحفية» أن هذا الارتفاع التدريجي يعد أمرًا طبيعيًا نتيجة لتغير مواسم الزراعة.
توقعات الأسعار
توقع النجيب أن تستمر أسعار الطماطم في الارتفاع التدريجي حتى نهاية شهر أكتوبر المقبل. وأشار إلى أن الأسعار ستبدأ في الاستقرار والانخفاض تدريجيًا فور بدء حصاد المحصول الجديد في المحافظات، لتعود إلى مستوياتها الطبيعية.
نصيحة للمستهلكين
نصح نائب رئيس الشعبة المواطنين باستهلاك كميات مناسبة من الطماطم خلال فترة ارتفاع الأسعار.
وذكر أن قفص الطماطم كان يباع مؤخرًا بسعر يتراوح بين 50 و70 جنيهًا، وهو ما يكفي احتياجات الأسرة لمدة شهر كامل، مما يساعد على تخفيف أعباء الارتفاع المفاجئ في الأسعار.