شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأربعاء، 31 ديسمبر 2025.
ووفقاً لآخر تحديثات “بوابة الأسعار المحلية والعالمية” التابعة لمجلس الوزراء، سجلت اللحوم “البتلو” تراجعاً في القيمة السعرية، بينما استمرت أسعار اللحوم “الضاني” في الارتفاع الطفيف.
تحركات الأسعار في محال الجزارة
رصدت المتابعة اليومية لحركة الأسواق فروقاً سعرية واضحة بين أنواع اللحوم المختلفة، حيث جاءت قائمة الأسعار كالتالي:
اللحوم الضاني: سجلت ارتفاعاً طفيفاً، حيث وصل متوسط سعر الكيلو (الصافي) إلى 425 جنيهاً، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن الأسعار السابقة، بينما تراوح سعر الضاني “بالعظم” حول 398 جنيهاً.
اللحوم البتلو: تصدرت قائمة الانخفاضات اليوم، حيث تراجع سعر الكيلو (الصافي) بنحو 6 جنيهات ليستقر عند متوسط 416 جنيهاً، في حين شهد البتلو “بالعظم” تراجعاً أكبر بمقدار 11 جنيهاً ليصل إلى متوسط 387 جنيهاً.
اللحوم الكندوز: استقرت أسعار الكندوز “صغير السن” عند متوسط 405 جنيهات للكيلو، بينما انخفض سعر الكندوز “كبير السن” بمقدار جنيهين ليسجل متوسط 355 جنيهاً.