تباين في أسعار اللحوم بالأسواق المصرية.. انخفاض «البتلو والكندوز» وارتفاع «الضاني»

سجلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من التذبذب خلال تعاملات اليوم الخميس، حيث مالت كفة الأسعار نحو الانخفاض في أغلب الأنواع (الكندوز والبتلو)، مقابل ارتفاع محدود في أسعار الضاني، وذلك بحسب بيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

​تفاصيل حركة الأسعار في الأسواق

​1. اللحوم الكندوز

شهدت تراجعاً طفيفاً في مختلف الفئات العمرية، وجاءت الأسعار كالتالي:

​كندوز صغير السن: 404 جنيهات للكيلو (متوسط السعر).

​كندوز متوسط السن: 385 جنيهاً للكيلو.

​كندوز كبير السن: 355 جنيهاً للكيلو.

​2. اللحوم البتلو

سجلت اللحوم البتلو تراجعاً ملحوظاً اليوم، حيث:

​انخفض سعر البتلو الصافي بنحو 4.5 جنيه، ليصل المتوسط إلى 410 جنيهات.

​سجل البتلو بالعظم متوسط 389 جنيهاً للكيلو.

​3. اللحوم الضاني (الغنم)

خالفت اللحوم الضاني التوجه العام بالأسواق، حيث:

​الضاني بالعظم: ارتفع بمقدار 3 جنيهات ليصل إلى 406 جنيهات.

​الضاني الصافي: سجل انخفاضاً قدره 6 جنيهات، ليستقر عند متوسط 422 جنيهاً.

​نطاق الأسعار بالمحافظات

​تراوحت أسعار البيع النهائية للمستهلك في محال الجزارة والأسواق الشعبية ما بين 300 إلى 500 جنيه للكيلو، وذلك تبعاً للمنطقة الجغرافية ونوع القطعية، وسط استمرار المتابعة الدقيقة لحركة العرض والطلب لتأمين احتياجات المواطنين.