مع اقتراب أول أيام عيد الفطر 2026، تشهد الأسواق المصرية زحامًا كبيرًا على شراء الفسيخ والرنجة، رغم ارتفاع الأسعار بنسب وصلت إلى 50%، في ظل تمسك المواطنين بهذه العادة المرتبطة بالعيد.
أسعار الفسيخ
تباينت أسعار الفسيخ حسب النوع والجودة.
الفسيخ البلدي يتراوح بين 280 و380 جنيهًا للكيلو.
كما سجل الفسيخ المستورد من 300 إلى 400 جنيه.
بينما وصل البوري الممتاز إلى 500 و600 جنيه للكيلو.
أسعار الرنجة
تصدرت الرنجة المشهد بسبب تنوع أسعارها.
تراوحت الرنجة المحلية بين 110 و250 جنيهًا للكيلو.
فيما سجلت المستوردة من 180 إلى 350 جنيهًا.
أما الرنجة الهولندي، فقد تصل إلى 800 جنيه للكيلو.
السردين الأرخص
اتجه البعض إلى السردين المملح كبديل أقل سعرًا.
وسجل متوسط سعر الكيلو نحو 180 جنيهًا، ما يجعله خيارًا مناسبًا.
إقبال مستمر
رغم الغلاء، لا تزال الأسواق تشهد إقبالًا قويًا.
كما يستعد التجار بكميات كبيرة لتلبية الطلب قبل العيد.
عادات ثابتة
يؤكد هذا الإقبال تمسك المصريين بعاداتهم.
حيث تظل الأسماك المملحة من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر.
