هل استهلاك المصريين من البيض يزداد فى شم النسيم؟ رئيس شعبة الثروة الداجنة يجيب
أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة أن استهلاك المصريين من البيض خلال موسم شم النسيم كان مرتبطاً بشكل أكبر بالعادات والتقاليد القديمة، لكن اليوم فإن شم النسيم يرتبط باستهلاك الأسماك والرنجة والفسيخ بشكل أكبر
الإكتفاء الذاتى من البيض
وأضاف فى تصريحات خاصة لـ«القرار المصرى» أن انتاج مصر من البيض جيد جداً حيث حققت مصر الإكتفاء الذاتى من البيض بإنتاج 16 مليار بيضه سنوياً، وهو مايؤكد الجهود المصريه فى تلبية احتياجات المواطنين
وأضاف أن سعر كرتونة البيض يشهد استقراراً ملحوظاً هذه الأيام حيث وصل سعر كرتونة البيض إلى 125 جنيه فى المتوسط
ويأتى ذلك رغم ارتفاع الطلب على البيض الا أن استقرار الأسعار يؤكد الجهود الرقابية المستمرة فى توفير المنتج بسعر مناسب،
وذلك رغم التحديات الإقتصادية الراهنة
أسعار كرتونة البيض فى الأسواق
وجاءت أسعار البيض فى مصر وفقاً لآخر تحديث فى الأسعار على النحو التالى:
– سعر كرتونة البيض الأحمر 120 جملة وللمستهلك تتراوح ما بين 125 إلى 130 جنيهاً.
– سعر كرتونة البيض الأبيض 110 جنيهات جملة وللمستهلك تتراوح ما بين 120 إلى 125 جنيهًا.
-سعر كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا جملة وللمستهلك تتراوح بين 135 إلى 140 جنيها.