شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء استقراراً ملحوظاً رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة أسعار الطاقة
حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيه جملة فى حين تصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا
كما استقرت سعر كرتونة البيض الأبيض 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 117جنيهًا.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي 135 جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها

خسارة المنتجين
وأكد الدكتور عبد العزيز رئيس شعبة الدواجن أن استقرار أسعار البيض فى ظل تحركات الأسعار الناتجه عن الظروف العالمية وارتفاع أسعار الووقود وتكاليف الإنتاج والأعلاف يشكل خسارة كبيرة للمنتجين
وهو مايلزم وجود آليه واضحة للتسعير تساهم فى ضبط أسعار المنتجات للتناسب مع مصلحة كل من المنتج والمستهلك

انتاج مصر من البيض
وأشار فى تصريحات لـ «القرار المصري» أن مصر نجحت فى تحقيق الإكتفاء الذاتى من البيض بإنتاج 16 مليار بيضه سنوياً، وهو مايؤكد الجهود المصريه فى تلبية احتياجات المواطنين
ورغم ذلك تشهد أسعار الدواجن ارتفاعاً قياسياً فى الأسعار بعد موجه من التراجع شهدتها الأيام الماضية
ويعزى عبد العزيز السيد هذا التباين إلى زيادة الطلب على صادرات مصر من الدواجن وخاصة من دول الخليج نتيجة غلق مضيق هرمز وتراجع الإمدادات فى حين استقر الطلب على البيض فى الأسواق المحلية فقط
أسعار الدواجن
وجاءت أسعار الدواجن اليوم فيما يلى:
سعر الفراخ البيضاء : وصل سعر كيلو الفراخ البيضاء فى المزرعة إلى 85 جنيهاً فى حين يصل للمستهلك بنحو 95 جنيه
الفراخ البلدى: سجل سعر كيلو الفراخ البلدى فى المزرعة 120 جنيه فى حين يصل للمستهلك بنحو 130 جنيه
سعر الفراخ الساسو: سجلت الفراخ الساسو نحو 97 جنيه فى المزرعة فى حين تصل للمستهلك بنحو 105 جنيه
