شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية موجة من الارتفاعات المتتالية خلال الشهر الماضي، وسط حالة من التذبذب بين الصعود والهبوط
ودفعت سعر الكيلو لتجاوز حاجز 90 جنيهًا داخل المزارع، وأكثر من 100 جنيه للمستهلك.
زيادة بـ24 جنيهًا
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء زيادة تُقدَّر بنحو 24 جنيهًا خلال شهر واحد، بعدما بدأت التعاملات عند مستوى 71 جنيهًا للكيلو.
وارتفعت تدريجيًا إلى 79 و80 جنيهًا، قبل أن تصل إلى 86 جنيهًا، ثم 91 جنيهًا، لتتراجع مؤقتًا إلى 86 جنيهًا، وتعاود الارتفاع مجددًا حتى 95 جنيهًا للكيلو.
تحركات سريعة بالسوق
وشهدت الأسواق تحركات سعرية متسارعة خلال الأيام الأخيرة، حيث ارتفعت الأسعار بنحو 5 جنيهات خلال يومين فقط، في ظل استمرار الضغوط على منظومة الإنتاج والتوزيع.
ضغوط الإنتاج والطلب
ويأتي هذا الارتفاع بالتزامن مع زيادة معدلات الطلب الموسمية، خاصة خلال فترات الأعياد، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل والأعلاف، ما ساهم في استمرار حالة عدم الاستقرار داخل سوق الدواجن.
أسعار المستهلك
وسجل سعر كيلو الدواجن داخل المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، بحسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والتوزيع.
توقعات السوق
وتعكس هذه التحركات استمرار التذبذب في سوق الدواجن، وسط توقعات بمزيد من التقلبات خلال الفترة المقبلة مع تغيرات الطلب والعوامل الموسمية المؤثرة على حركة الأسعار.