وزير الزراعة: الأسعار ومستويات الإنتاج محوران أساسيان لتوفير الأمن الغذائى

أكد الدكتور عزالدين أبوستيت، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أن مشكلة الأمن الغذائى لها محوران أساسيان، هما أسعار المواد الغذائية ومستويات الإنتاج الزراعى، مشددًا على ضرورة مواجهة تلك التحديات بوضع سياسات اقتصادية ملائمة لها.

وشدد وزير الزراعة، على أن الأمن الغذائي والزراعة من بين الأبعاد بالغة الأهمية في التصدي للتحديات التي تواجه مصر، والتى تتمثل في التفتيت الحيازي للأراضي، وندرة المياه، وانخفاض نصيب الفرد من المياه لأقل من 600م3 سنوياً، وتأمين مصادر الطاقة للتنمية الزراعية، وتطوير القدرات التقنية والمؤسسية.

وأشار «أبوستيت» خلال مشاركته في الدورة الثانية للجمعية العمومية للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية، أن الارتفاع المستمر في أسعار السلع الغذائية وخاصة فى بداية الألفية الجديدة، كان له الدور الأكبر فى التأثير على مستوى المعيشة للأسرة والفرد ومن ثم الدولة.

وأوضح أن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية تحقق نتيجة انخفاض الكميات المنتجة من المحاصيل الغذائية، إضافة إلى الظروف الطبيعية غير الملائمة للزراعة، وكذلك ارتفاع تكاليف مدخلات الإنتاج الزراعى والاستقرار النسبى للمعروض من المواد الغذائية مما يسبب عجز فى الطلب على المواد الغذائية.