كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، عن ارتفاع إنتاج مصر من القمح بنسبة 8.6 مليون طن عام 2017-2018، مقارنة بإنتاج 8.4 مليون طن عام 2016-2017.
ولفت بيان الجهاز اليوم الأربعاء، إلى تراجع إنتاج الأرز إلى 3.1 مليون طـن عام 2017- 2018 مقـابل 5 ملايـين طن في العام المقارن، بنسبة انخفاض قدرها 37 %، بسبب ترشيد استهلاك المياه بخفض المساحة المنزرعة بالأرز.
وأضاف الجهاز، أن إنتاج الحبوب (القمح والشعير والأرز والذرة الشامية البيضاء والذرة الرفيعة) بلغ 17.9 مليون طن عام 2017-2018 مقابل 19.8 مليون طن عام 2016-2017 بنسبة انخفاض قدرها 9.1 %، نظراً لانخفاض إنتاج محصول الأرز.
وسجل إنتاج الخضر 19.8 مليون طن عام 2017-2018 مقابل 19.5 مليـون طن عـام 2016-2017 بزيادة قدرها 1.7 %، كما بلغ إنتاج الفاكهة 11.9 مليون طن مقابل 12 مليون طن عام 2016/2017 بنسبة انخفاض إلى 0.5 %.