قدمت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة الدكتور أشرف الجزايرلي، برنامج تدريبي تحت عنوان: “Awareness of FSSC 22000” بحضور عدد من الشركات وأعضاء الغرفة.
تعاون مثمر وبناء
يأتي ذلك في ضوء التعاون المثمر والبناء بين غرفة الصناعات الغذائية ومشروع تعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصرى ERAS الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID).
موضوعات البرنامج
تناول البرنامج التدريبي الذي قدمته غرفة الصناعات الغذائية، شرح بعض الموضوعات الهامة، منها “مقدمة لنظام إدارة FSMS، المكونات الرئيسية لـ FSSC 22000/ مقدمة في المفاهيم الأساسية والمصطلحات المرتبطة بمتطلبات ISO 22000 و TS 22002-X/ فلسفة ومبادئ ISO 22000 الأساسية/ مراجعة تفصيلية لمتطلبات معيار ISO 22000/ مقدمة عن الفوائد التي سيحققها تنفيذ FSSC 22000/ الطرق الفعالة لتطبيق ISO 22000/ نظرة عامة على المتطلبات الإضافية لـ FSSC 22000”.