رغم استقرار سعر الدولار وانخفاضه خلال الأيام الماضية، وتوقعات الخبراء بانخفاض معدلات التضخم وانعكاس ذلك على أسعار السلع، شهدت الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية.
جاء ذلك وفقًا لأحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، مما يعكس تحديات متزايدة تواجه السوق رغم المؤشرات الإيجابية على المستوى النقدي والاقتصادي.
ارتفاع الأرز والدقيق والسكر
سجل سعر الأرز المعبأ ارتفاعًا بنحو 50 قرشًا، ليبلغ متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ حوالي 32.3 جنيهًا، مع تباين الأسعار بين 25 إلى 43 جنيهًا للكيلو.
كما ارتفع سعر الدقيق المعبأ بنحو 1.5 جنيه، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 26.8 جنيهًا، وتراوحت الأسعار من 18 إلى 35 جنيهًا.
أيضًا، شهد السكر المعبأ زيادة قدرها جنيهان، حيث بلغ متوسط سعر كيلو السكر نحو 37.2 جنيهًا، مع تفاوت الأسعار بين 28 و45 جنيهًا.
زيادة في المكرونة والشاي
ارتفع سعر المكرونة المعبأة نحو جنيه واحد، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 32.6 جنيهًا، وتتراوح الأسعار بين 24.7 و37 جنيهًا.
أما المكرونة السائبة، فقد زاد سعرها بنحو 50 قرشًا، ليبلغ متوسط سعر الكيلو 26.3 جنيهًا، مع تباين الأسعار من 20 إلى 33 جنيهًا.
فيما يتعلق بالشاي، فقد ارتفع سعر الكيلو بنحو 14 جنيهًا حسب العلامة التجارية، حيث تراوح متوسط السعر بين 234 و261 جنيهًا، مع وجود أسعار تتراوح بين 150 و300 جنيه.
ارتفاع ملحوظ في الأسواق
على الرغم من التوقعات بهبوط التضخم وانخفاض أسعار الدولار، فإن الأسواق تواجه ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية. ويؤكد هذا التباين أهمية متابعة تحركات الأسواق وتأثيرها على المستهلكين.
أسباب الارتفاع وتأثيره على المستهلك
يرجع ارتفاع أسعار السلع الغذائية إلى عدة عوامل متشابكة:
أولًا، هناك زيادة في تكاليف الإنتاج والشحن.كما أن تقلبات أسعار المواد الخام تلعب دورًا كبيرًا.بالإضافة إلى ذلك، تؤثر السياسات الاقتصادية والضرائب على الأسعار النهائية.
أما بالنسبة للمستهلك، فارتفاع الأسعار يقلل من القدرة الشرائية.كما يؤدي إلى تغيير في عادات الشراء، حيث يلجأ البعض إلى البدائل الأرخص.
في الوقت ذاته، يضغط هذا الارتفاع على ميزانيات الأسر، خصوصًا ذات الدخل المحدود.
