أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 31 لعام 2025، عن الفترة من 23 – 29 أغسطس، والذي استعرض جهود الهيئة في تعزيز الرقابة على الأسواق المحلية والدولية ودعم الصادرات الغذائية المصرية.
أنشطة رقابية
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 94 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية لتقييم التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت جديدة ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 733.
ونفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 50 زيارة فحص وتفتيش، وأصدرت 540 إذن تصدير لصالح 475 شركة.
الصادرات المصرية
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 3740 رسالة بإجمالي 183 ألف طن، شملت نحو 680 صنفًا من الخضراوات والفواكه والمنتجات الغذائية.
وتصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصدرة بـ 12 ألف طن، تلتها الفاصولياء بـ 10 آلاف طن، ثم البطاطس بـ 6 آلاف طن، أما الفواكه، فجاءت المانجو والفراولة في المقدمة بـ 7 آلاف طن لكل منهما، تلاها الرمان بـ 4 آلاف طن.
وتوزعت الصادرات المصرية على 186 دولة، من أبرزها تركيا ولبنان والسودان والسعودية، واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل المصدرة (565 رسالة)، يليه ميناء سفاجا (530 رسالة)، ثم مطار القاهرة الدولي (460 رسالة).
الواردات الغذائية وتنوع المنافذ
واستقبلت مصر 1855 رسالة غذائية بإجمالي 265 ألف طن من نحو 74 دولة، تصدرتها روسيا، تلتها أوكرانيا، الولايات المتحدة وإندونيسيا، وشملت الواردات القمح، فول الصويا، الزيوت المتنوعة، والسكر الخام.
وحافظ ميناء الإسكندرية على المركز الأول من حيث عدد الرسائل الواردة (575 رسالة)، يليه مطار القاهرة (342 رسالة) ثم ميناء السخنة (325 رسالة).
الإفراج الجمركي
وتم الإفراج عن 1049 رسالة غذائية تحت التحفظ و360 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع. كما أصدرت الهيئة 1210 شهادة صحية للتصدير، و97 ترخيص استيراد جديد خلال نفس الفترة.
رقابة على السلع الاستراتيجية
ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 33 زيارة لمواقع تخزين القمح و10 زيارات لمضارب الأرز، وسجلت 3 منشآت لتخزين القمح. وعلى صعيد الشكاوى، استقبلت الهيئة 81 شكوى، تم الانتهاء من معالجة 6 منها، بينما يجري فحص 75 شكوى.
ونُفذت حملات رقابية على 335 منشأة غذائية في 11 محافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة.
دور المواطن في الرقابة
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، أو الخط الساخن 16528، أو من خلال التواصل المباشر مع إدارة الشكاوى بالهيئة.