أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي من القمح يكفي لفترات آمنة، مؤكدًا أن انخفاض حجم الواردات خلال العام الجاري يعد مؤشرًا إيجابيًا على تصاعد الاعتماد على القمح المحلي بدلاً من الاستيراد، بما في ذلك القمح البلغاري والمستورد وفق القرار المصري.
موسم توريد القمح المحلي يشهد طفرة كبيرة
وأشار الوزير إلى أن موسم توريد القمح المحلي الماضي شهد زيادة بنسبة 17%، ليصل إجمالي ما تم توريده إلى أكثر من 4 ملايين طن، مما يعكس ثقة المزارعين في منظومة التوريد ونجاح السياسات التحفيزية التي تتبعها الدولة.
استهداف 5 ملايين طن الموسم المقبل لتحقيق الاكتفاء الذاتي
وأضاف الوزير أن الحكومة تهدف إلى وصول التوريد المحلي إلى 5 ملايين طن في الموسم المقبل، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح وتعزيز الأمن الغذائي الوطني.
وقال الوزير أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية لدى الدولة آمن ومطمئن، موضحًا أن حجم الاحتياطي الحالي يتجاوز معدلات نفس الفترة من العام الماضي، وهو ما يعكس قوة منظومة الإمداد وجهود الدولة في تعزيز الأمن الغذائي.