نفت وزارة الزراعة صحة ما تردد عبر مواقع التواصل بشأن انتشار لحوم حمراء غير صالحة للاستهلاك في الأسواق، مؤكدة استقرار الوضع الصحي والرقابي على مستوى المحافظات.
رقابة بيطرية مكثفة
وأكد الدكتور الحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تنفذ حملات رقابية مستمرة على أسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن والأسماك، لضمان جودة وسلامة المنتجات المتداولة.
تنسيق بين الجهات
وأوضح المتحدث أن الحملات تُنفذ بالتنسيق مع وزارة التموين، جهاز حماية المستهلك، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، بهدف التأكد من وصول غذاء آمن وموثوق للمواطنين في جميع المحافظات.
إرشادات شراء اللحوم
وقدّم الحسيني محمد نصائح للمواطنين بضرورة شراء اللحوم من مصادر موثوقة، والتأكد من وجود الختم البيطري الرسمي على الذبيحة باعتباره دليلًا واضحًا على مرورها بالفحص داخل المجازر المعتمدة.
اشتراطات الدواجن
وشدد المتحدث على ضرورة التأكد من تاريخ الصلاحية عند شراء الدواجن المعبأة، وأن تكون عملية الذبح داخل مجزر مرخص، أما عند شراء الدواجن الحية فيجب ملاحظة علامات الصحة العامة مثل: يقظة الطائر، لمعان الريش، ولون العُرف الأحمر الوردي.