توقع حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، استمرار الارتفاع الملحوظ في أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة وحتى حلول شهر رمضان المبارك، مرجحاً أن يتراوح سعر الكيلو ما بين 15 إلى 20 جنيهاً في الأسواق.
أسباب الارتفاع وتوقيت الذروة
وأوضح “أبو صدام”، في تصريحات تليفزيونية، أن السوق يشهد حالياً نهاية موسم العروة الشتوية، مما أدى بشكل طبيعي إلى تراجع كميات المعروض وارتفاع الأسعار.
وأشار إلى أنه كان قد وجه تحذيرات للمواطنين منذ شهر بضرورة تخزين احتياجاتهم من الطماطم تحسباً لهذه الفجوة الزمنية بين العروات الزراعية.
تحديات المزارعين وتكلفة الإنتاج
وفي سياق متصل، لفت نقيب الفلاحين إلى أن محصول الطماطم يستغرق نحو 6 أشهر في الأرض الزراعية، مشدداً على حق الفلاح في تحقيق هامش ربح عادل يغطي التكاليف الإنتاجية العالية التي يتحملها طوال هذه المدة.
وحذر من أن هبوط الأسعار لمستويات أقل من التكلفة يلحق خسائر فادحة بالمنتجين ويؤثر على استدامة الزراعة.
مصر السادسة عالمياً في الإنتاج
وطمأن “أبو صدام” المواطنين مؤكداً أن مصر لا تعاني من أزمة إنتاج، حيث تزرع الطماطم على مدار العام في مساحات تصل إلى 500 ألف فدان، ما يضع الدولة في المركز السادس عالمياً في إنتاج المحصول.
ووصف الارتفاع الحالي بأنه “مؤقت” ولن يستمر طويلاً، معتبراً أن الأسعار الحالية تظل “مناسبة” مقارنة بفترات سابقة وصلت فيها الأسعار إلى 50 جنيهاً للكيلو.
استقرار في باقي الخضروات
وعلى صعيد آخر، أشار النقيب إلى استقرار أسعار أغلب أنواع الخضروات الأخرى، حيث:
البطاطس: استقرت عند مستويات تتراوح بين 10 و15 جنيهاً.
الليمون: شهد تراجعاً ملحوظاً بعد أن كان قد سجل في وقت سابق 35 جنيهاً.
نصيحة للمستهلكين
اختتم نقيب الفلاحين تصريحاته بنصح المواطنين بشراء وتخزين الطماطم في الوقت الحالي (سواء كصلصة أو مجمدة) قبل الوصول إلى ذروة الارتفاع المتوقعة مع اقتراب الشهر الكريم.