يواصل سعر السكر، اليوم، حالة الاستقرار في السوق المحلي، حيث سجل سعر كيلو السكر ما بين 28 و32 جنيهًا، وسط توافر المعروض واختلاف الأسعار وفقًا لنوع السكر والعلامة التجارية.
وتختلف أسعار السكر في الأسواق بحسب النوع، سواء كان أبيض أو فاخر أو دايت، إضافة إلى اختلاف المتاجر وطريقة التعبئة.
السكر التمويني
واستقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، وذلك في إطار منظومة الدعم الموجهة للمواطنين.
الاحتياطي الاستراتيجي
وتشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر يبلغ نحو 1.4 مليون طن، وهو ما يكفي لتغطية احتياجات الاستهلاك المحلي لمدة تزيد على 6 أشهر، في ضوء معدل استهلاك سنوي يقدر بنحو 3.5 مليون طن.
الإنتاج المحلي
وبلغ حجم إنتاج مصر السنوي من السكر نحو 2.8 مليون طن، منها 835 ألف طن من قصب السكر، و1.7 مليون طن من بنجر السكر، إلى جانب 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة.
