الدكتور عبد العزيز السيد لـ «القرار المصري»: حققنا الاكتفاء الذاتي من البيض بـ 16 مليار بيضة سنوياً
طمأن الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، المواطنين بشأن توفر سلعة البيض، مؤكداً في تصريح لـ “القرار المصري” أن مصر حققت اكتفاءً ذاتياً كاملاً بإنتاج يصل إلى 16 مليار بيضة سنوياً.
رؤية الشعبة لاستقرار الأسعار
وحول الأسعار الحالية التي تتراوح بين 125 و130 جنيهاً للكرتونة،
وصفها “السيد” بأنها “أسعار عادلة جداً” في الوقت الحالي للمنتج والمستهلك على حد سواء.
وأعرب عن أمله في ثبات هذه الأسعار لضمان استقرار المنظومة، ومشدداً على أن البيض من السلع التي تشهد استقراراً إنتاجياً كبيراً.
قائمة أسعار البيض اليوم في البورصة والمحال
وجاءت التحركات السعرية اليوم لتعكس التوازن الذي أشار إليه رئيس الشعبة بين العرض والطلب، حيث سجلت الأصناف المختلفة في الأسواق المستويات التالية:
البيض الأبيض: تراوح سعر الكرتونة (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 115 و119 جنيهاً، بينما وصلت للمستهلك في محال الجملة ونصف الجملة بأسعار تتراوح بين 118 و123 جنيهاً.
البيض الأحمر: سجلت الكرتونة في البورصة ما بين 117 و121 جنيهاً، في حين تداولت في الأسواق ومحلات نصف الجملة بأسعار تتراوح بين 121 و126 جنيهاً.
البيض البلدي: حافظ الصنف البلدي على استقراره ليسجل في البورصة ما بين 121 و123 جنيهاً، ليصل إلى المستهلك في محال الجملة بأسعار تتراوح بين 126 و130 جنيهاً.
