سجلت أسعار الخضار في سوق الجملة اليوم الجمعة 27 فبراير 2026 تباينًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض، بالتزامن مع تاسع أيام شهر رمضان المبارك، وفق أحدث تحديثات التداول، وسط تحركات متفاوتة في عدد من الأصناف الأساسية وعلى رأسها الطماطم والباذنجان والكوسة.
سوق العبور
يعد سوق العبور أحد أهم المؤشرات اليومية لحركة تداول الخضراوات في مصر، حيث تعتمد عليه أسواق التجزئة في تسعير منتجاتها، كما يمثل مرجعًا رئيسيًا للمستهلكين لمتابعة اتجاهات الأسعار.
الطماطم والبطاطس
تراوح سعر الطماطم بين 8 و16 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه عن السعر السابق.
أما البطاطس فسجلت من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، بارتفاع 50 قرشًا.
الخضراوات الطازجة
سجلت الفاصوليا من 25 إلى 35 جنيهًا.
وتراوحت البسلة بين 17 و23 جنيهًا بزيادة جنيه.
وبلغت الملوخية من 20 إلى 26 جنيهًا.
فيما سجلت السبانخ من 10 إلى 16 جنيهًا.
الباذنجان بأنواعه
تراوح الباذنجان البلدي بين 7 و15 جنيهًا بزيادة جنيه.
وسجل الباذنجان الرومي من 5 إلى 15 جنيهًا بزيادة جنيه.
أما الباذنجان الأبيض فتراوح بين 8 و14 جنيهًا بزيادة جنيهين.
الفلفل بأنواعه
بلغ سعر الفلفل الرومي بين 18 و24 جنيهًا بانخفاض جنيه.
وسجل الفلفل الحامي من 17 إلى 23 جنيهًا.
فيما تراوح الفلفل الألوان بين 30 و45 جنيهًا.
أسعار الخيار
تراوح الخيار الصوب بين 19 و25 جنيهًا.
وسجل الخيار البلدي من 19 إلى 25 جنيهًا.
الثوم والليمون
تراوح سعر الثوم بين 8 و14 جنيهًا للكيلو بانخفاض جنيه.
وسجل الليمون البلدي من 22 إلى 28 جنيهًا.
أما الليمون الأضاليا فتراوح بين 10 و15 جنيهًا.
البصل بأنواعه
تراوح البصل الأبيض بين 4 و8.5 جنيه.
وسجل البصل الأحمر من 6 إلى 7 جنيهات بانخفاض 50 قرشًا.
الكوسة والجزر
بلغت الكوسة من 9 إلى 15 جنيهًا بزيادة جنيه.
وسجل الجزر بدون عروش من 8 إلى 14 جنيهًا.