شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا بين الأنواع، مع انخفاض الفراخ البيضاء بنحو 5 جنيهات، بينما استقرت أسعار الفراخ البلدي.
وتأتي هذه التحركات في ظل متابعة يومية لحركة البيع والشراء في المزارع والأسواق والسلاسل التجارية.
الفراخ البيضاء
سجل كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 106 جنيهات، مع تباين الأسعار بين 65 و125 جنيهًا داخل المحال التجارية.
وفي بورصة الدواجن، انخفض السعر إلى 81 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات عن السعر السابق.
الفراخ البلدي
استقرت أسعار الفراخ البلدي عند متوسط 129 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل الأسعار من 105 إلى 150 جنيهًا حسب المنطقة وجودة الذبح.
في المزارع، تراوح سعر الكيلو بين 98 و99 جنيهًا.
مشتقات الدواجن
شهدت أجزاء الدجاج الطازجة مستويات متفاوتة، وجاءت كالتالي:
- صدور الدجاج: من 185 إلى 230 جنيهًا
- الدبوس: نحو 170 جنيهًا
- أوراك الدجاج: نحو 139 جنيهًا
- البانيه: بين 240 و326 جنيهًا
- فرخة كاملة طازجة (950-1000 جرام): نحو 232 جنيهًا
- دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا
متابعة السوق
تظل حركة أسعار الدواجن مرتبطة بتقلبات السوق المحلي ومتابعة المستهلكين والمزارعين.
ويؤكد الخبراء أن استقرار الفراخ البلدي يعود لقلة المعروض مقارنة بالفراخ البيضاء الأكثر تداولًا.