أكد مجدى الوليلى عضو المجلس التصديرى للصناعات الغذائية أن منظومة التخزين فى الصوامع والتى تبنتها الحكومة المصرية منذ عام 2015 ساهمت فى تحسين قدرات تخزين القمح .
واشار الى هذا ساهم فى توفير مابين 25 إلى 30% من إجمالى القيمة التالفة والهالكة من مخزون القمح المصرى
المساحة المنزرعة من القمح
وأضاف فى تصريحات خاصة لـ «القرار المصري» أن متوسط إنتاج مصر من الأقماح يصل إلى 10 مليون طن من القمح
و يتم توريد مايقرب من 4 مليون طن لهيئة السلع التموينية، فى حين يدخل باقى الإنتاج للسوق الحرة
وأشار أن انتاجية الفدان هذا العام تتراوح مابين 18 إلى 22 أردب من الأقماح مايشكل طفرة جديدة فى ارتفاع معدل الإنتاج
جهود زيادة الإنتاج المحلى
ويتوقع الوليلى زيادة الإنتاج المحلى من الأقماح هذا العام نظراً للتعاون مع جهاز مستقبل مصر فى الزراعة
بالإضافة إلى توسيع المساحات المنزرعة فى مناطق مثل المنيا وتوشكى والتى تعتمد على المياه الجوفية فى الزراعة
استيراد القمح
وأضاف أن الدولة المصرية تستورد مايصل إلى 50% من استهلاكها من الأقماح ، مشيراً إلى انه يتوقع زيادة الإنتاج
ليصل إلى 60% نتجة الجهود المضنية التى بذلتها الدولة فى زراعة الأقماح هذا الموسم
اشكاليات زراعة القمح
ونوه الوليلى إلى أن اشكاليات زراعة القمح فى مصر تتمثل فيما يلى:
– المساحة المزروعة محدودة مقارنة بالنسبة السكانية
– فقر موارد المياه فى مصر يشكل صعوبة فى الزراعة
وأشار إلى أن نجاح الدولة المصرية يتمثل فى حل مشكلة المياه فإذا نجحت الجهود المصرية فى تحلية مياه البحر بتكلفة منخفضة سيعطى فرصة جيدة لزراعة الحبوب فى مصر
توريد القمح
وفى سياق متصل فقد أصدر وزير التموين قراراً بتوريد الأقماح بدءاً من اليوم الأربعاء 15 أبريل حتى 15 أغسطس،
وتستهدف الوزارة توريد 5 مليون طن هذا العام
كما قررت وزارة الزراعة رفع سعر الإردب، ليصل إلى 2500 جنيه بتوجيه مباشر من الرئيس عبد الفتاح السيسي لدعم الفلاح المصري، وتشجيعه، وضمان العائد المناسب له، وتحسين مستوى دخله.