أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهاً وزارياً ينظم عمل المنظومة التموينية (مطاحن ومخابز) خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، لضمان استمرار إنتاج الرغيف المدعم بكفاءة.
خطة عمل المطاحن وإجازات العيد
نص التوجيه على منح المطاحن التموينية (قطاع عام وخاص) إجازة لمدة 4 أيام تبدأ من 26 مايو وحتى 29 مايو 2026.
وفي الوقت نفسه، أتاح الوزير للمطاحن التي ترغب في الاستمرار بالعمل خلال العيد حرية الاختيار، بشرط إخطار مديريات التموين قبل يوم 19 مايو للتنسيق مع شركة “سمارت” المسؤولة عن الكروت الذكية.
صرف حصص الدقيق للمخابز
لضمان عدم حدوث أي نقص في الخبز، قررت الوزارة صرف كميات الدقيق المخصصة للمخابز عن أيام العيد (26 و27 و28 و29 مايو) بشكل مسبق.
وسيتم تسليم هذه الحصص مع حصص أيام 22 و23 و24 و25 مايو، مما يضمن وجود مخزون استراتيجي كافٍ داخل كل مخبز قبل بدء الإجازة.
تعديل مواعيد صرف الحصص التموينية
شمل القرار تعديلاً في المواعيد التشغيلية، حيث ستبدأ مواعيد إتاحة صرف الحصص للمخابز من الساعة الثانية صباحاً بدلاً من منتصف الليل.
وذلك خلال الفترة من 22 وحتى 25 مايو، على أن تبدأ المطاحن في شحن الدقيق للمخابز فوراً لضمان سرعة التوزيع.
تنسيق إلكتروني ورقابة مشددة
ألزمت الوزارة مديريات التموين بمتابعة دقيقة لحالة المخابز، مع التأكيد على عدم تسجيل توقف المخابز الحاصلة على إجازة في النظام الإلكتروني كـ “توقف عن العمل” بل كـ “إجازة رسمية”.
كما شدد الوزير على ضرورة تأكد المديريات من توافر أرصدة الأقماح والدقيق بانتظام في كافة المحافظات لضمان استقرار المنظومة طوال أيام العيد.