أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار الطماطم شهدت خلال الأيام الماضية ارتفاعًا نسبيًا استمر لفترة قصيرة، قبل أن تعود للانخفاض مرة أخرى، موضحًا أن هذه التحركات تُعد طبيعية في الأسواق.
الإنتاج يكفي الاستهلاك
وأشار المتحدث باسم وزارة الزراعة خلال تصريحات تليفزيونية عبر قناة “إكسترا نيوز”، إلى أن الكميات المزروعة من الطماطم في مصر تكفي لتغطية الاستهلاك المحلي، مع وجود فائض يسمح بالتصدير، وهو ما يساهم في دعم استقرار المعروض داخل الأسواق.
الأسعار الحالية
وأوضح أن سعر الطماطم حاليًا انخفض ليقترب من 20 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، مشيرًا إلى أن الأسعار بشكل عام تتراوح بين 15 و25 و30 جنيهًا حسب الجودة والموقع الجغرافي.
السعر العادل
ولفت إلى أن السعر العادل للطماطم يجب أن يتراوح بين 10 و15 جنيهًا للكيلو، إلا أن ارتفاع الأسعار يحدث عادة خلال فترات انتقال “العروات الزراعية”.
توقعات بانخفاض قريب
وأكد أن الأسعار مرشحة لمزيد من التراجع خلال الفترة المقبلة مع دخول العروة الزراعية الجديدة، ما يؤدي إلى زيادة المعروض داخل الأسواق بشكل واضح.
رفض قفزات الأسعار
وشدد على أن وصول سعر الطماطم إلى 70 جنيهًا للكيلو أمر غير مقبول، موضحًا أن مثل هذه القفزات السعرية تكون مؤقتة ولا تستمر إلا لفترات قصيرة خلال بعض مواسم نقص المعروض.