حذر الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية من تراجع أسعار الدواجن وبيض المائدة خلال الفترة الحالية، مؤكدًا أن تحقيق أسعار أقل من تكلفة الإنتاج يضع ضغوطًا كبيرة على المربين والمنتجين.
وأوضح أن موسمي الصيف والشتاء يشهدان عادة خروج عدد من المنتجين من السوق بسبب التحديات التشغيلية، مشيرًا إلى أن استمرار الخسائر قد يدفع مزيدًا من المربين إلى تقليص نشاطهم أو التوقف عن الإنتاج بشكل كامل.
ضعف الطلب يؤدى إلى تراجع الأسعار
وأوضح خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “حديث القاهرة” المذاع على قناة “القاهرة والناس” أن انخفاض الأسعار لا يعود إلى تراجع الإنتاج، بل إلى ضعف الطلب مقارنة بحجم المعروض في الأسواق، لافتًا إلى أن المستهلك أصبح أكثر حذرًا في ترتيب أولوياته الشرائية وإدارة نفقاته في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
وأضاف أن هذا التغير في أنماط الاستهلاك أدى إلى تباطؤ حركة الشراء، رغم توافر كميات كبيرة من الدواجن والبيض، ما انعكس بشكل مباشر على مستويات الأسعار.
تأثير تراجع الأسعار على حجم الإنتاج فى المستقبل
وأكد السيد أن تراجع أعداد المنتجين مستقبلًا قد يؤدي إلى انخفاض المعروض من الدواجن والبيض، وهو ما قد يفتح الباب أمام موجة جديدة من ارتفاع الأسعار.
وشدد على أهمية الحفاظ على التوازن بين حجم الإنتاج ومعدلات الطلب، بما يضمن استقرار السوق وحماية المنتج والمستهلك في الوقت نفسه، مؤكدًا أن استدامة صناعة الدواجن تتطلب رؤية تضمن استمرار الإنتاج دون خسائر تؤثر على مستقبل القطاع.