بعد خسارة 50% من قيمته.. أسعار البيض ترتفع 20 جنيهًا والكرتونة تبدأ من 100 جنيه
ارتفعت أسعار البيض اليوم الأحد 28 يونيو 2026 في الأسواق المحلية، بعد موجة هبوط قوية فقدت خلالها نحو 50% من قيمتها، لتسجل أول زيادة ملحوظة خلال الفترة الأخيرة.
وصعد سعر كرتونة البيض بنحو 20 جنيهًا دفعة واحدة، ليبدأ سعرها من 100 جنيه، بعدما كانت قد هبطت إلى 80 جنيهًا، وربما أقل في بعض المناطق، نتيجة وفرة المعروض وزيادة الإنتاج.
أسعار البيض
سجلت أسعار البيض اليوم المستويات التالية:
- البيض الأبيض: بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.
- البيض الأحمر: بين 100 و115 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.
الدواجن ترتفع
بالتزامن مع ارتفاع أسعار البيض، بدأت أسعار الدواجن في التحرك صعودًا أيضًا، بعدما سجل كيلو الدواجن البيضاء 62 جنيهًا بالمزرعة، عقب هبوطه إلى 57 جنيهًا الأسبوع الماضي.
كما تراوح سعر كيلو الدواجن للمستهلك بين 72 و75 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
أسباب التحرك
جاءت الزيادة الجديدة بعد فترة من التراجع الكبير الذي شهدته أسعار الدواجن والبيض، نتيجة زيادة المعروض في الأسواق ووفرة الإنتاج.
كما ساهمت التوسعات التي نفذها المنتجون خلال الأشهر الماضية، عندما كانت الأسعار مرتفعة، في زيادة الكميات المطروحة، وهو ما أدى إلى انخفاضات متتالية قبل أن تعاود الأسعار الارتفاع من جديد.
عوامل السوق
تتأثر أسعار البيض اليوم بعدة عوامل، في مقدمتها حجم الإنتاج، ومستويات الطلب، وتكاليف التربية والأعلاف، إلى جانب حركة التداول داخل الأسواق، وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على الأسعار صعودًا أو هبوطًا.
