قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم الجمعة إن أسعار الغذاء العالمية انخفضت بشكل طفيف في يونيو الماضي.
وبناءً على ذلك، تراجعت أسعار السكر والحبوب ومنتجات الألبان.
وفي المقابل، فاقت هذه الانخفاضات الزيادات المسجلة في أسعار الزيوت النباتية واللحوم.
حركة المؤشر العام لأسعار الغذاء
بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 130.3 نقطة في يونيو. ويمثل هذا الرقم تراجعاً مقارنة بشهر مايو السابق الذي سجل 130.8 نقطة.
ويتتبع هذا المؤشر التغيرات الشهرية في السلع الغذائية المتداولة دولياً.
نتيجة لذلك، واصل المؤشر هبوطه بعد أن انخفض في مايو من أعلى مستوى له في ثلاث سنوات.
وكان هذا الارتفاع القياسي قد حدث في أبريل الماضي بسبب تداعيات حرب إيران وتأثيرها على أسعار الزيوت.
علاوة على ذلك، أوضحت الفاو أن قراءة يونيو أعلى بنسبة 1.7 بالمئة مقارنة بالعام الماضي.
ومن ناحية أخرى، فإنها تقل بنسبة 18.7 بالمئة عن الذروة المسجلة في مارس 2022 بعد الغزو الروسي لأوكرانيا.
تراجع أسعار الحبوب والسكر والألبان
أما على صعيد السلع، فقد انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 3.5 بالمئة مقارنة بشهر مايو.
وتعرضت أسعار القمح لضغوط هبوطية نتيجة التقدم السريع في عمليات الحصاد.
بالإضافة إلى ذلك، ساهمت توقعات وفرة الإمدادات في منطقة البحر الأسود في هذا التراجع.
وبالمثل، تراجعت أسعار الذرة بسبب وفرة إمدادات أمريكا الجنوبية وانخفاض أسعار النفط الخام.
وعلى العكس من ذلك، ارتفع مؤشر الفاو للأرز بنسبة 3.2 بالمئة. وجاء هذا الارتفاع مدعوماً بالطلب الآسيوي القوي على أرز “إنديكا”.
وفي سياق متصل، انخفضت أسعار السكر بنسبة 5.7 بالمئة. وتأثرت الأسعار بهبوط أسعار الإيثانول في البرازيل، مما شجع المصانع على زيادة إنتاج السكر.
ومع ذلك، حدت المخاوف من ظاهرة “النينيو” في الهند وتايلاند من هذا الانخفاض. وفي الوقت نفسه، تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.5 بالمئة نتيجة لزيادة العرض العالمي.
ارتفاع قياسي للحوم والزيوت النباتية
من جهة أخرى، ارتفع مؤشر الفاو للحوم بنسبة 0.4 بالمئة عن الشهر السابق وسجل مستوى غير مسبوق.
وقادت أسعار الدواجن هذا الارتفاع بسبب الطلب العالمي القوي عليها.
وبالمثل، قفزت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.8 بالمئة. وجاء هذا الصعود مدفوعاً بزيادة أسعار زيت النخيل وزيت الشلجم (اللفت).
ويعود ذلك جزئياً إلى نمو الطلب على وقود الديزل الحيوي.
توقعات إنتاج الحبوب العالمي
وفي تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في 2026 إلى 2.983 مليار طن.
ولم يتغير هذا الرقم كثيراً عن تقديرات المنظمة الشهرية السابقة.
بناءً على هذه الأرقام، يعد هذا التقدير أقل بنسبة 1.9 بالمئة من ذروة عام 2025.
ورغم هذا التراجع، يظل الإنتاج المتوقع ثاني أكبر رقم مسجل تاريخياً.