أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) اليوم الجمعة عن هبوط مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 3.5 بالمئة. وبناءً على ذلك، تراجعت أسعار الغذاء العالمية بشكل طفيف خلال شهر يونيو الماضي.
وفي المقابل، فاقت هذه الانخفاضات الزيادات المسجلة في أسعار سلع أخرى كالزيوت واللحوم.
أسباب هبوط أسعار الحبوب عالمياً
تعرضت أسعار القمح لضغوط هبوطية نتيجة التقدم السريع في عمليات الحصاد.
بالإضافة إلى ذلك، ساهمت توقعات وفرة الإمدادات في منطقة البحر الأسود في هذا التراجع.
وبالمثل، تراجعت أسعار الذرة بسبب وفرة إمدادات أمريكا الجنوبية وانخفاض أسعار النفط الخام.
وعلى العكس من ذلك، ارتفع مؤشر الفاو للأرز بنسبة 3.2 بالمئة. وجاء هذا الارتفاع مدعوماً بالطلب الآسيوي القوي على أرز “إنديكا”.
حركة المؤشر العام لأسعار الغذاء
من ناحية أخرى، بلغ متوسط مؤشر الفاو العام لأسعار الغذاء 130.3 نقطة في يونيو. ويمثل هذا الرقم تراجعاً مقارنة بشهر مايو السابق الذي سجل 130.8 نقطة.
يتتبع هذا المؤشر التغيرات الشهرية في السلع الغذائية المتداولة دولياً.
نتيجة لذلك، واصل المؤشر هبوطه بعد أن انخفض في مايو من أعلى مستوى له في ثلاث سنوات.
وكان هذا الارتفاع القياسي قد حدث في أبريل الماضي بسبب تداعيات حرب إيران وتأثيرها على أسعار الزيوت.
علاوة على ذلك، أوضحت الفاو أن قراءة يونيو أعلى بنسبة 1.7 بالمئة مقارنة بالعام الماضي.
ومن جهة أخرى، فإنها تقل بنسبة 18.7 بالمئة عن الذروة المسجلة في مارس 2022.
تقلبات أسعار السكر والألبان واللحوم
وفي سياق متصل، انخفضت أسعار السكر بنسبة 5.7 بالمئة. وتأثرت الأسعار بهبوط أسعار الإيثانول في البرازيل، مما شجع المصانع على زيادة إنتاج السكر.
ومع ذلك، حدت المخاوف من ظاهرة “النينيو” في الهند وتايلاند من هذا الانخفاض.
وفي الوقت نفسه، تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.5 بالمئة نتيجة لزيادة العرض العالمي.
ولكن في المقابل، ارتفع مؤشر الفاو للحوم بنسبة 0.4 بالمئة ليسجل مستوى غير مسبوق، وقادت أسعار الدواجن هذا الارتفاع.
وبالمثل، قفزت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.8 بالمئة بفعل زيادة الطلب على وقود الديزل الحيوي.
توقعات إنتاج الحبوب العالمي
وفي تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في 2026 إلى 2.983 مليار طن. ولم يتغير هذا الرقم كثيراً عن تقديرات المنظمة الشهرية السابقة.
بناءً على هذه الأرقام، يعد هذا التقدير أقل بنسبة 1.9 بالمئة من ذروة عام 2025. ورغم هذا التراجع، يظل الإنتاج المتوقع ثاني أكبر رقم مسجل تاريخياً.