أثارت شائعات البن المغشوش الجدل على منصات التواصل الإجتماعى مع تأكيدات المسئولين المستمرة بشأن إحكام الرقابة على الأسواق وأن حالات الغش التى تم ضبطها هى حالات فردية
وكشفت الحملات الرقابية عن استخدام مكونات مثل نوى البلح وحبوب البسلة فى خلط البن بهدف خفض التكلفة وتحقيق أرباح غير مشروعة
وأوضحت شعبة البن كيفية اكتشاف البن المغشوش من خلال مايلى:
1- السعر
إذا كان سعر البن المتداول أقل بكثير من الأسعار الموجودة في السوق، فمن الأفضل الحذر لأن ذلك قد يكون بسبب استخدام مكونات رخيصة أو خلط البن بمواد أخرى، إذ يبلغ البن السادة نحو 520 جنيهًا للكيلو، و680 جنيهًا للبن المحوج بحسب بيانات الشعبة.
2- بيانات عبوة البن
عند شراء عبوة البن يجب الانتباه لجميع البيانات الأساسية مثل تاريخ الإنتاج، والصلاحية، واسم الشركة المنتجة، وبيانات التواصل ورقم المواصفة القياسية إن وجد، أما إذا كانت العبوة خالية من هذه المعلومات أو كانت البيانات غير واضحة أو مطبوعة بشكل رديء، فمن الأفضل تجنب شرائها لأن ذلك قد يشير إلى أن المنتج غير موثوق أو لا يخضع للرقابة، وهو ما يزيد من احتمالية شراء بن مغشوش أو منخفض الجودة.
3- رائحة البن
يتميز البن الأصلي برائحة قوية وجميلة تميزه عن غيره، أما إذا كانت الرائحة خفيفة أو تشبه رائحة الحبوب المحمصة، فمن المحتمل أن يكون البن مغشوشًا.
4- طعم القهوة
إذا كان طعم القهوة ضعيفًا أو غير معتاد، أو يشبه طعم الحبوب مثل الذرة أو البقوليات، فقد يكون البن مخلوطًا بمواد أخرى وبالتالي فإنه مغشوشَا.
5- لون البن
من علامات البن المغشوش أن يكون لون البن المطحون غير متناسق أو متساوٍ، أو تظهر فيه حبيبات مختلفة في اللون أو الشكل.
6- تأكد من سلامة العبوة
عند الشراء تأكد من أن عبوة البن محكمة الغلق وخالية من أي تلف أو آثار تدل على فتحها مسبقًا لأن العبوة التالفة قد تؤثر في جودة المنتج، لذا يُفضل تجنب الشراء.
هل أثرت شائعات البن المغشوش على معدلات الشراء؟
أكد حسن فوزى رئيس شعبة البن فى تصريحات صحفية أن انتشار شائعات البن أدت إلى تراجع المبيعات بشكل طفيف لايتعدى 5%، مشيراً إلى أن الشعبة بدأت تتحرك بالتنسيق مع الجهات المعنية لزيدة الثقة وتشديد الرقابة على الأسواق
وأضاف أن شعبة البن عقدت اجتماعاً موسعاً بغرفة القاهرة التجارية بمشاركة التجار والمصنعين والمستوردين وومثلى وزراة التموين لبحث آليات مواجهة الغش وضبط سوق البن
وشملت المناقشات مايلى:
1- انشاء صفحة رسمي لشعبة البن لنشر التصريحات الرسمية
2- دراسة تطبيق رمز الاستجابة السريع (QR Code) على عبوات البن، بما يتيح للمستهلك التحقق من مصدر المنتج ويعزز الثقة في السوق.
حملات رقابية مكثفة
وفى سياق متصل، أكد حازم المنوفى عضو شعبة المواد الغذائية بالقاهرة على أن الدولة المصرية تمتلك منظومة رقابية فعالة تضم أجهزة متخصصة تقوم بحملات تفتيش مستمرة على الأسواق، وأي مخالفة يتم رصدها يتم التعامل معها بكل حسم وفقًا للقانون، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان جودة المنتجات المتداولة.
وفي حال ثبوت وجود أي منتجات غير مطابقة للمواصفات، فإن الجهات المعنية تعلن ذلك بشفافية وتتخذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين. لذا فإن المرجع الأساسي في مثل هذه القضايا هو البيانات الرسمية الصادرة عن الأجهزة المختصة، بما يسهم في الحفاظ على استقرار الأسواق وعدم إثارة البلبلة بين المواطنين.