غرفة الحبوب: توريد 5 ملايين طن قمح محلي خلال 2026.. واستعدادات لاستقبال 6 ملايين طن الموسم المقبل
أكد عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن كميات القمح المحلي الموردة خلال موسم 2026 ارتفعت إلى نحو 5 ملايين طن، من بينها قرابة 300 ألف طن مخصصة للتقاوي وقمح الديورم المستخدم في صناعة المكرونة، مشيرًا إلى أن الموسم شهد زيادة في معدلات التوريد مقارنة بالعام الماضي.
وأوضح أن هذه النتائج تعكس نجاح جهود الدولة ووزارة التموين والتجارة الداخلية في دعم المزارعين وتحفيزهم على توريد القمح لصالح منظومة الخبز المدعم، بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية.
استعدادات لموسم 2027
وأشار السلاموني إلى بدء التنسيق مع وزارة التموين والهيئة العامة للسلع التموينية وجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة والشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين والجهات المسوقة، لوضع خطة لزيادة السعات التخزينية استعدادًا لموسم 2027.
وأضاف أن التقديرات الأولية تشير إلى إمكانية استلام نحو 6 ملايين طن من القمح المحلي خلال الموسم المقبل، بما يسهم في خفض فاتورة استيراد القمح من الخارج، ويستدعي التوسع في إنشاء وتطوير الصوامع، خاصة الصوامع ذات الظهير المينائي، إلى جانب الاستعانة بالقطاع الخاص لزيادة الطاقة التخزينية.
تطوير منظومة التخزين
وأوضح نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب أن خطة العمل تركز على رفع كفاءة منظومة استلام القمح من المزارعين، وتقليل الفاقد، والتوسع في السعات التخزينية، وربط الصوامع بمنظومة رقمية تتيح متابعة الأرصدة بصورة لحظية، مؤكدًا أن مشاركة القطاع الخاص أصبحت عنصرًا أساسيًا لاستيعاب الزيادة المتوقعة في الإنتاج المحلي.
تعزيز الأمن الغذائي
ولفت السلاموني إلى أن زيادة السعات التخزينية تمثل ضرورة استراتيجية في ظل التوسع في زراعة القمح والتقلبات التي يشهدها السوق العالمي، موضحًا أن تعزيز المخزون الاستراتيجي يمنح الدولة مرونة أكبر في مواجهة الأزمات، ويدعم استقرار منظومة إنتاج الخبز المدعم.
وأضاف أن الدولة تستهدف رفع معدلات الاكتفاء الذاتي من القمح تدريجيًا من خلال زيادة سعر التوريد، وتوفير التقاوي عالية الإنتاجية، والتوسع في زراعة الأصناف الأكثر تحملاً للظروف المناخية.
وأكد أن استمرار غرفة صناعة الحبوب في دعم جهود الدولة عبر نقل خبرات القطاع الخاص والمشاركة في وضع المواصفات الفنية للصوامع الجديدة وفقًا للمعايير العالمية.