تفقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ومرافقوه، اليوم، معصرة زيتون “فيرجينيا” المطورة، أثناء جولته بمحافظة مطروح لتفقد عدد من المشروعات الخدمية والتنموية بالمحافظة، وكان في استقباله الدكتور عبدالله يادم، صاحب معصرة زيتون “فيرجينيا” المطورة.
تعظيم القيمة المضافة للمنتجات الزراعية
وأكد الدكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، أن هذه المشروعات تأتي في إطار دعم الأنشطة الإنتاجية والصناعات القائمة على الموارد المحلية، وتعظيم القيمة المضافة للمنتجات الزراعية التي تتميز بها محافظة مطروح، بما يسهم في دعم سلاسل الإنتاج والتصنيع والتسويق، وفتح مزيد من الأسواق أمام المنتجات المحلية، وتعزيز تنافسيتها، فضلًا عن توفير فرص عمل جديدة لأبناء المحافظة.
وفي مستهل الزيارة، أعرب الدكتور عبد الله يادم عن سعادته وترحيبه بزيارة الدكتور مصطفى مدبولي، مستعرضًا نشاط المعصرة ومختلف منتجاتها، كما اصطحب رئيس مجلس الوزراء ومرافقيه في جولة تفقدية داخل المعصرة، للتعرف على أقسامها ومراحل العمل والمنتجات التي تقوم بإنتاجها وتسويقها.
نشاط المعصرة
وخلال الجولة، استمع رئيس مجلس الوزراء إلى شرح من الدكتور عبدالله يادم حول أنشطة المعصرة، حيث أوضح أنها تعمل في إنتاج وتسويق زيت الزيتون والزيوت الطبيعية، إلى جانب عدد من المنتجات المستخلصة من الموارد الطبيعية التي تتميز بها محافظة مطروح.
وأشار صاحب المعصرة، إلى أن منتجات معصرة “فيرجينيا” المطورة، تعكس الطابع المحلي لمحافظة مطروح، لافتًا إلى نجاح المعصرة في تسويق هذه المنتجات والمشاركة بها في عدد من المعارض الدولية، بما أسهم في التعريف بالمنتجات المحلية وفتح أسواق جديدة أمامها.
منتجات المعصرة
وأوضح الدكتور عبدالله يادم، أن المعصرة تنتج زيت الزيتون وعددا من الزيوت الطبيعية، فضلًا عن إنتاج الصابون ومستحضرات التجميل المستخلصة من الزيوت الطبيعية، كما تشمل منتجاتها التمور ومشتقاتها، ومن بينها دبس التمر، إلى جانب المخللات والطحين والزعتر ومختلف أنواع التوابل ومنتجات العطارة والمقبلات.
تلبية احتياجات السوق المحلية
وأكد الدكتور عبدالله يادم، أن المعصرة تسهم في تلبية جانب من احتياجات السوق المحلية من زيت الزيتون ومشتقاته، بما يدعم زيادة الاعتماد على المنتج المحلي، خاصة في ضوء ما يتمتع به من جودة مرتفعة وأسعار تنافسية، وهو ما يسهم في تحقيق قدر أكبر من التوازن في السوق وتقليل الاعتماد على المنتجات المستوردة.
الطاقة الانتاجية
كما أوضح “يادم”، أن معصرة “فيرجينيا” المطورة بمدينة مرسى مطروح، تعمل بطاقة إنتاجية تصل إلى 80 طنًا يوميًا، وتوفر نحو 150 فرصة عمل، مشيرًا إلى أن المجموعة تمتلك معصرتين أخريين لإنتاج زيت الزيتون، إحداهما بمدينة السادات على طريق القاهرة ـ الإسكندرية الصحراوي، وتبلغ طاقتها الإنتاجية 200 طن من الزيوت يوميًا، وتُعد من أكبر المعاصر من حيث الطاقة الإنتاجية على المستوى المحلي، والأخرى بمدينة سيوة بطاقة إنتاجية تصل إلى 60 طنًا يوميًا من الزيوت.