شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اليوم الاثنين 16 يونيو 2025 حالة من التباين بين الاستقرار والانخفاض النسبي، وذلك بحسب البيانات الرسمية الصادرة عن سوق العبور، وما رصدته جولات ميدانية لأسواق التجزئة.
أسعار اللحوم اليوم الاثنين
استقرار سعر الكندوز وعرق الفلتو
سجّل سعر الكيلو من اللحم البلدي الكندوز ما بين 300 إلى 400 جنيه، وذلك وفقًا للمنطقة ومستوى العرض والطلب.
كما استقر سعر عرق الفلتو البلدي عند نحو 410 جنيهات للكيلو، ما يعكس ثباتًا في أسعار اللحوم ذات الجودة العالية.
أسعار الضأن والجملي في السوق
وفيما يتعلق بلحوم الضأن البلدي، تراوحت أسعار الكيلو ما بين 300 إلى 350 جنيهًا، باختلاف حجم القطعة ودرجة التقطيع.
كما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 300 إلى 330 جنيهًا، ما يُعد خيارًا اقتصاديًا نسبيًا للمستهلكين.
أسعار الكبدة البلدي والضأن
بلغ سعر الكبدة البلدي ما بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو، فيما استقرت الكبدة الضأن عند 290 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال متوسط من المواطنين على شرائها خلال النصف الثاني من شهر ذو الحجة.
مبادرات حكومية لضبط السوق
يُذكر أن المبادرات التي أطلقتها جهات حكومية مثل القوات المسلحة ووزارات التموين والزراعة والداخلية، بالإضافة إلى مبادرة حياة كريمة، ساهمت في توفير اللحوم الحمراء بأسعار مدعومة في منافذ البيع المختلفة، ما خفّف العبء عن المواطنين، وساهم في خفض الضغط على محلات الجزارة التقليدية.