أطلقت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي 6 منافذ متنقلة لبيع بيض المائدة بأسعار مخفضة للمواطنين في محافظتي القاهرة والجيزة، وذلك في إطار جهود الدولة لتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار تنافسية ودعم المواطنين.
سعر طبق البيض اليوم
أوضحت الوزارة أن المنافذ المتنقلة بدأت عملها صباح الاثنين 1 سبتمبر 2025، محملة بكميات من بيض المائدة لبيعه بسعر 130 جنيهًا للطبق، وذلك من إنتاج محطات مديريات الإصلاح الزراعي في الدقهلية والبحيرة وكفر الشيخ.
أماكن بيع البيض
توزعت المنافذ المتحركة في عدة مناطق حيوية بمحافظتي الجيزة والقاهرة، شملت ميادين الجيزة، وإمبابة، وبولاق الدكرور، والهرم، والمطرية، وشبرا الخيمة، إضافة إلى محيط وزارة الزراعة في الدقي.
توقعات بارتفاع أسعار البيض
توقعت شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، ارتفاعًا طفيفًا في أسعار «البيض» مع بداية دخول المدارس. وذلك نتيجة زيادة الطلب من الأسر المصرية، رغم توافر الإنتاج واستقرار أسعار الأعلاف.
آليات العرض والطلب
وفي تصريحات خاصة لـ«القرار المصري»، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن آليات العرض والطلب تحكم السوق حاليًا. وأضاف أن زيادة الطلب في موسم المدارس تؤدي عادةً إلى ارتفاع محدود في الأسعار، حتى مع وفرة الإنتاج.

