شهدت أسعار الطماطم اليوم الجمعة ارتفاعًا قياسيًا وغير مسبوق، وصل إلى ارتفاع “جنوني” في بعض الأصناف والمناطق، محققة قفزة ملحوظة في كل من المحال التجارية وأسواق التجزئة. هذا الارتفاع يضع ضغوطًا جديدة على ميزانية الأسر، خاصة مع تزايد أهمية الطماطم كسلعة أساسية.
قفزة الأسعار في الأسواق والمحال التجارية
كشف رصد أجرته البوابة الحكومية عن بيانات الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، أن الزيادة كانت حادة في المحال والسلاسل الغذائية، حيث:
المحال والسلاسل الغذائية: ارتفع سعر كيلو الطماطم السائبة ما بين 5 و6 جنيهات، ليتراوح سعره من 20 جنيهًا إلى 33 جنيهًا.
الطماطم المعبأة: سجل سعر الطماطم درجة أولى (معبأة طازجة، وزن كيلو) 38 جنيهًا، بارتفاع 4 جنيهات عن سعرها السابق.
الطماطم العضوية: ارتفع سعر الطماطم الفاخرة “الأورجانيك” جنيهًا واحدًا، ليتراوح بين 60 و66 جنيهًا للكيلو.
الأوضاع في أسواق التجزئة والمنافذ الحكومية
لم تسلم أسواق التجزئة من موجة الارتفاع، حيث سجلت زيادة تقدر بـ جنيه واحد في الكيلو مقارنة بأسعار أمس، وهو ما يمثل ارتفاعًا بنسبة 4.6%.
متوسط سعر التجزئة: بلغ متوسط سعر كيلو الطماطم في أسواق المحافظات 18.7 جنيهًا، مقابل 17 جنيهًا أمس.
أقصى وأدنى سعر: وصل أدنى سعر للكيلو إلى 5 جنيهات، بينما سجل أعلى سعر له في الأسواق 30 جنيهًا.
المنافذ الحكومية: ارتفع متوسط سعر الكيلو في المنافذ التابعة للجهات الحكومية والوزارات جنيهين اثنين، ليصل إلى 18.2 جنيهًا.
تحليل الارتفاع
يشير هذا الارتفاع الكبير والمتعدد الأوجه في أسعار الطماطم إلى تأثر السوق بعدة عوامل، مما يستدعي تدخل الجهات المعنية لمراقبة الأسواق والتحقق من سلاسة الإمدادات، خاصة مع تباين الأسعار الكبير بين أدنى سعر (5 جنيهات) وأعلى سعر (38 جنيهًا) في مختلف منافذ البيع.