قبل العيد.. أسعار اللحوم تقفز مع زيادة الطلب والضاني يقترب من 700 جنيه في بعض المناطق

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية المصرية ارتفاعات ملحوظة خلال تعاملات اليوم السبت 16 مايو 2026، وذلك بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى 2026 وزيادة الإقبال على شراء الأضاحي واللحوم.

وجاءت هذه التحركات السعرية وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، في ظل ارتفاع الطلب خلال الفترة الحالية قبل حلول العيد.

صعود الضاني

سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 459 جنيهًا، بزيادة 7 جنيهات.

وتراوحت الأسعار بين 300 و660 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة ونوعية اللحوم.

كما بلغ متوسط سعر الضاني بالعظم نحو 406 جنيهات للكيلو، بزيادة 9 جنيهات.

أسعار البتلو

وصل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي إلى 456 جنيهًا، بزيادة 3 جنيهات.

وتراوحت أسعاره بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.

أما البتلو بالعظم فسجل متوسط 401 جنيه للكيلو، بزيادة 50 قرشًا.

الكندوز يرتفع

سجل الكندوز كبير السن متوسط 369 جنيهًا للكيلو، بزيادة 4 جنيهات.

كما بلغ متوسط الكندوز متوسط السن نحو 416 جنيهًا بزيادة 11 جنيهًا.

وسجل الكندوز صغير السن 431 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيهين.

أسعار الأسواق

تراوح سعر كيلو الكندوز داخل محلات الجزارة بين 400 و450 جنيهًا.

كما سجل البتلو ما بين 360 و420 جنيهًا.

وتراوح سعر اللحم البلدي بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل الضأن البلدي بين 450 و500 جنيه للكيلو.

اللحوم الجملي

وصل سعر كيلو اللحم الجملي إلى ما بين 300 و400 جنيه داخل الأسواق المحلية.

مشتقات اللحوم

سجلت الكرشة نحو 78 جنيهًا للكيلو.

وبلغ سعر الكوارع البقري 300 جنيه للواحدة، والكوارع الجاموسي 350 جنيهًا.

كما سجلت لحمة الرأس 250 جنيهًا للكيلو، واللسان 220 جنيهًا، والممبار 120 جنيهًا للكيلو.

الكبدة والمفروم

تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

كما سجلت اللحمة المفرومة ما بين 410 و450 جنيهًا للكيلو.

منافذ حكومية

وفي منافذ وزارتي التموين والداخلية، تراوحت أسعار اللحوم بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

ويأتي ذلك ضمن جهود الدولة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين.