نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية موسعة. تناولت الندوة فرص تصدير البسكويت الحلو عالميًا.
وركزت الفعالية على البند الجمركي HS Code 190531. كما استعرضت اتجاهات الطلب والأسعار والكميات المتاحة. بالإضافة إلى ذلك، ناقشت الندوة موقع مصر التنافسي في الأسواق الواعدة.
نمو قياسي للصادرات المصرية
وأكد المجلس أن صادرات مصر من البسكويت سجلت 151 مليون دولار خلال 2025. ونتيجة لذلك، حققت القيمة نموًا بنسبة 117% مقارنة بعام 2024.
وبلغت الكميات المصدرة نحو 41 ألف طن. فضلاً عن ذلك، سجل معدل النمو السنوي المركب للقيمة 21% بين 2020 و2025. وفي المقابل، حققت الكميات نموًا مركبًا بنسبة 9% خلال الفترة نفسها.
السعودية في صدارة الأسواق
وعلى صعيد الأسواق المستوردة، تصدرت السعودية القائمة بقيمة 46 مليون دولار. واستحوذت المملكة على 30% من إجمالي الصادرات. وجاءت الإمارات ثانية بقيمة 15 مليون دولار وحصة 10%.
وعلاوة على ذلك، بلغت صادرات المملكة المتحدة 12 مليون دولار. بينما استوردت الكويت بـ7 ملايين دولار، وأستراليا بـ6 ملايين دولار. وبالتالي، بلغت حصة أكبر 5 أسواق نحو 86 مليون دولار بنسبة 57%.
مزايا تنافسية وهيكل الصناعة
أوضح المجلس أن صناعة البسكويت ليست شديدة التعقيد. فهي تعتمد أساسًا على الدقيق وبعض المكونات. ورغم استيراد مصر للقمح، إلا أنها تمتلك مزايا تنافسية قوية.
وتتمثل هذه المزايا في التكنولوجيا واقتصاديات الإنتاج وتكاليف التصنيع. وبناءً على ذلك، أصبحت المصانع المصرية تنافس الشركات الأم في أوروبا وأفريقيا والمنطقة العربية.
خطة تدريبية وتأهيل للتصدير
ومن هذا المنطلق، أعلن المجلس تنفيذ برامج تدريبية متخصصة. تنطلق البرامج من 25 أغسطس وحتى 15 سبتمبر المقبل. وتهدف الخطة إلى إعداد الشركات للتصدير إلى السوق الأوروبية. وتزامن ذلك مع الاستعداد للمشاركة في معرض سيال باريس.
وتتضمن البرامج تدريبًا حول متطلبات EU Labeling للتغليف. علاوة على ذلك، تشمل التدريبات آليات التصدير الناجح وإدارة اللوجستيات.
كما تركز على تحليلات سلامة الغذاء وفق التشريعات الأوروبية. وتهدف هذه الخطوات لزيادة قاعدة العملاء والتوسع الخارجي.
وعلى جانب آخر، أظهرت المؤشرات نمو القوة الشرائية عالميًا. فقد بلغت الواردات العالمية للبسكويت 13.4 مليار دولار في 2025.
وسجلت الكميات العالمية نحو 3.6 مليون طن. بينما بلغ متوسط سعر الطن عالميًا 3732 دولارًا.
ختامًا، حققت الواردات العالمية نموًا سنويًا مركبًا بنسبة 10%، وارتفعت في 2025 وحده بنسبة 11%.