سجل قطاع الصناعات الغذائية المصرية نمواً عاماً ملحوظاً خلال الشهور التسعة الأولى من عام 2026. بلغت قيمة إجمالي صادرات القطاع نحو 5.82 مليار دولار.
شهدت بعض السلع الرئيسية تراجعاً عكس اتجاه النمو العام. أثار هذا الانخفاض تساؤلات عديدة بين الخبراء والمتابعين للأسواق.
هبوط في صادرات الدقيق ومنتجات المطاحن
تصدر الدقيق ومنتجات المطاحن قائمة السلع الأكثر تراجعاً في القيمة. بلغت قيمة صادرات الدقيق نحو 191 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى سبتمبر.
سجلت هذه الصادرات نحو 242 مليون دولار في نفس الفترة من العام السابق. بلغت نسبة الانخفاض الحاد نحو 21%. يعود هذا الهبوط لعدة تحديات تواجه سلاسل الإمداد وتكلفة الإنتاج.
تراجع طفيف في محضرات الحبوب والبسكويت
سجلت محضرات الحبوب والبسكويت تراجعاً ملحوظاً في حجم الصادرات. بلغت قيمة صادراتها نحو 243 مليون دولار خلال عام 2026.
انخفضت مقارنة بنحو 264 مليون دولار خلال نفس الفترة من عام 2025. بلغت نسبة الانخفاض في هذه الفئة نحو 8%. يرجع ذلك لزيادة المنافسة الإقليمية وارتفاع أسعار المواد الخام عالمياً.
تحديات أمام استدامة الصادرات الغذائية
تؤكد هذه الأرقام المتراجعة أهمية دعم القطاعات الصناعية الواعدة ولكن المتعثرة.
ويساهم ذلك في تذليل العقبات واستعادة الأسواق التصديرية المفقودة. تتطلب المرحلة القادمة وضع خطط استراتيجية دقيقة لتعزيز تنافسية هذه المنتجات خارجياً.